由新華青少年兒童食品質(zhì)量研發(fā)中心聯(lián)合學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會共同主辦，北京新華中禾食品科技研究院承辦的2015青少年兒童食品與營養(yǎng)論壇于8月2日在人民大學(xué)國學(xué)館隆重舉行。

來自農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管局、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、人民大學(xué)食品與食品科學(xué)系、北京工商大學(xué)食品學(xué)院、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險評估實驗室、北京學(xué)生活動管理中心等單位的專家學(xué)者，奶業(yè)協(xié)會、疾控中心營養(yǎng)所、營養(yǎng)學(xué)會、教育后勤協(xié)會、人生科學(xué)學(xué)會、投資協(xié)會、中華兒童文化藝術(shù)促進會、食品協(xié)會等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)以及新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、經(jīng)濟網(wǎng)、食品雜志社、食品報、學(xué)生健康報等多家新聞媒體的工作者到會參加了論壇的研討。此外，雅培、貝因美、思念食品、旺旺集團、北大荒集團、首農(nóng)集團、九三集團、農(nóng)淘網(wǎng)、雛鷹農(nóng)牧、榮氏投資、智云達科技、華瑞糧油等企業(yè)高管也到會參加了論壇交流。

學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會副孟文瑞主持此次論壇，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管局副局長金發(fā)忠作了《社會共治，共同保障青少年兒童食品與營養(yǎng)》的精彩發(fā)言，新華青少年兒童食品質(zhì)量研究發(fā)展中心朱屹作了《青少年兒童食品質(zhì)量保障體系》主題報告。

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授、人民大學(xué)食品與食品科學(xué)系王志剛教授、北京工商大學(xué)食品學(xué)院李秀婷教授、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險評估實驗室潘立剛博士等分別做了報告。專家們圍繞著我國兒童膳食營養(yǎng)與改善、農(nóng)村兒童食品消費問題及對策、食品文化與道德建設(shè)、當(dāng)代青少年兒童食品的傳統(tǒng)元素等闡述了如何保障青少年兒童食品與營養(yǎng)。同時，與會專家就如何利用院校專家、檢測機構(gòu)、企業(yè)等廣泛社會資源構(gòu)建一套科學(xué)、嚴謹且切實可行的《青少年兒童食品保障體系》展開了深度討論，并提出了具體意見。

本次論壇與會領(lǐng)導(dǎo)及專家一致認為，讓更多的孩子們吃上、營養(yǎng)的食品，不僅僅是政府監(jiān)管的問題，更需要企業(yè)自身誠信自律，需要社會第三方力量的參與協(xié)助；只有集多方力量為企業(yè)提供在政策、技術(shù)、市場及品牌等多方面的支持服務(wù)，形成一套科學(xué)的兒童膳食指南、構(gòu)建一套完整的質(zhì)量保障體系、發(fā)展一批優(yōu)質(zhì)原料基地，幫助企業(yè)創(chuàng)造良好的生存發(fā)展環(huán)境，才能真正實現(xiàn)社會共治，筑起我國青少年兒童食品質(zhì)量的防線。