在過去的2012年隨著我國的糖煙酒行業(yè)的不斷調(diào)整和改革，行業(yè)的銷售以及發(fā)展方式也發(fā)生了一些改變，上海市地區(qū)的相關(guān)產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)也有所變化。
    在2012年底，地區(qū)的糖煙酒經(jīng)營商戶相比去年同期有所堅(jiān)守，但是銷售數(shù)據(jù)也有所變化。據(jù)本協(xié)會(huì)大店委員會(huì)對18戶(今年食品南東店裝修遷址，同口徑比，故去年同期扣除1戶)主要路段、商業(yè)中心和居民集中區(qū)域的具有代表性的行業(yè)大店、名店和特式商店的統(tǒng)計(jì)，2012年12月份的含稅銷售額同比2011年上升6.87%，其中同比上升13戶、下降5戶。其中增長前三名商店分別是三陽食品店、泰康食品店、第二食品商店。若將18戶商店經(jīng)銷的商品按卷煙與非卷煙二個(gè)大類粗分，卷煙銷售額同比2011年上升0.51%、非卷煙銷售額同比2011年上升7.81%。
    由于時(shí)間恰逢年底2012年12月份的產(chǎn)品銷售份額以及比例在各種休閑食品方面尤為突出。本月市場特點(diǎn)：一是冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)，現(xiàn)制現(xiàn)賣的核桃伴芝麻深受顧客的青睞；二是堅(jiān)持發(fā)展自營特色，如鮮肉月餅、醬菜、熏魚、熏蛋、特色八寶飯、糖年糕等。三是發(fā)展品牌經(jīng)營連鎖，如老同盛公司重點(diǎn)放在進(jìn)補(bǔ)南北貨專柜；四是部份商店注重網(wǎng)上銷售，如食品商品進(jìn)入了東方CJ銷售；五是名酒今年名白酒受政策影響，政府、部隊(duì)禁用名酒，酒銷量有所下降。