5月21日，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會-分子廚藝委員正式成立。分子廚藝委員會的成立，有助于飲食業(yè)界的發(fā)展，提升中餐化度與影響力；提升專委會會員技術(shù)革新、技術(shù)攻關(guān)、技術(shù)研討的能力；便于專委會會員新品種、新設(shè)備、新廚藝交流；便于組織性的分子廚藝交流比賽。分子廚藝專委會是目前國內(nèi)餐飲行業(yè)官方認(rèn)可與支持的委員會。

儀式開始由分子廚藝委員會榮譽(yù)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長譚海城先生上臺發(fā)言致辭與祝賀。出席大會的有專委會的榮譽(yù)一行、專委會、副、專委會理事，以及餐飲行業(yè)各級領(lǐng)導(dǎo)等。

分子廚藝領(lǐng)航者、極客廚房首席講師、分子廚藝專委會執(zhí)行何海暉先生宣讀分子廚藝專委會理念及章程；在三百多位餐飲行業(yè)同仁、多媒體及社會各界人士的見證下宣布了分子廚藝專委會的成立。

烹飪大師、廣州五星級酒店總廚交流協(xié)會常務(wù)副會長、分子廚藝專委會譚國輝先生在給榮譽(yù)團(tuán)頒發(fā)榮譽(yù)證書