2020年6月10日，由北京食品學(xué)會主辦的科技成果評價會，在北京市營養(yǎng)源研究所四層會議室進(jìn)行。評審委員會由北京市營養(yǎng)源研究所所長李東教授級高工、北京市營養(yǎng)源研究所副所長魯緋研究員、北京稻香村食品有限責(zé)任公司副廠長郭亞萍高級工程師、北京市糧食科學(xué)研究院院長陳釗教授級高工、北京聯(lián)合大學(xué)生物化工學(xué)院食品科學(xué)系主任閆文杰副教授組成。

評價會上，專家們分別對來自青海華實(shí)投資科技有限公司的《51%青稞掛面研究與開發(fā)》、北京億眾鑫源科技有限公司的《藻藍(lán)蛋白酸奶的研究開發(fā)》、北京善品匯有機(jī)生活科技有限公司的《高膳食纖維減糖全谷物餅干研發(fā)》、北京御食園食品股份有限公司的《減糖減油青稞棗糕研究與開發(fā)》四個項(xiàng)目進(jìn)行了科技評價。

評審專家對以上四個項(xiàng)目根據(jù)學(xué)會制定的評價標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)打分。并從成果價值、市場角度、產(chǎn)業(yè)化路徑、及投資角度等對該成果給出綜合評價意見。