食品安全的監(jiān)管，政府部門一直在不斷的努力，近日，針對市場上面存在食品安全隱患，相關(guān)部門就對朝陽公園進(jìn)行了檢查。

　　據(jù)北京市朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，近日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局張風(fēng)平副局長一行10余人在朝陽區(qū)食藥監(jiān)局長劉立新，副局長李洋、齊林楓等同志的陪同下，對朝陽公園游園活動食品安全及周邊飯店、超市進(jìn)行了檢查。
　　在朝陽公園，檢查組重點對“2014兩岸情—寶島民俗文化小吃街”的食品制售情況進(jìn)行了檢查，現(xiàn)場詢問了蚵仔煎、清蒸油炸肉丸、珍珠奶茶、炸雞排等食品來源、檢驗票據(jù)、保質(zhì)期等情況，并查看了朝陽區(qū)在公園內(nèi)食品快檢車工作情況。當(dāng)天上午，朝陽局先后對食用油的酸價和過氧化值、水產(chǎn)品的甲醛、肉制品的黃胺等4個樣品的5個項目進(jìn)行了快速檢驗，檢驗的產(chǎn)品中未發(fā)現(xiàn)問題。為了加強檢驗力度，張副局長現(xiàn)場指示朝陽局對豬肉、牛肉、羊肉進(jìn)行抽樣。目前，所抽樣品已經(jīng)送往位于石景山的北京市食品藥品風(fēng)險監(jiān)控中心進(jìn)行檢驗。
　　隨后，檢查組一行又對位于六里屯街道的正院大宅門飯店、京客隆超市進(jìn)行了檢查。在大宅門飯店，檢查組對飯店近期的進(jìn)貨票據(jù)、庫房、后廚進(jìn)行了檢查，針對該飯店員工更新頻繁等情況，張副局長要求屬地食藥所當(dāng)前要對餐飲業(yè)員工健康證情況加強檢查。在京客隆超市，張副局長重點檢查了超市內(nèi)食品現(xiàn)場制售情況，要求超市加強對現(xiàn)場制售的食品質(zhì)量管控，特別是已經(jīng)制作好的熟食當(dāng)天通過促銷仍賣不完，一定要下架銷毀，并做好詳細(xì)的記錄，區(qū)食藥局和屬地食藥所要對此類情況加強監(jiān)管。
　　今天全局共出動監(jiān)督執(zhí)法人員112人次，監(jiān)督檢查食品藥品企業(yè)73家。中網(wǎng)保障供餐7662份，快速檢測食品樣本20個，保障朝陽公園游園活動檢查食品銷售200戶，總體情況良好，無重大食品藥品安全突發(fā)生。
　　市場上面，食品安全的隱患一直存在，政府監(jiān)管部門就要及時的組織力量，在進(jìn)行監(jiān)管的同時，不斷的促進(jìn)行業(yè)的整體水平的提升。