前三季度，我國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，企業(yè)效益持續(xù)改善，固投增速繼續(xù)回落，食品消費(fèi)價(jià)格同比持續(xù)負(fù)增長(zhǎng)。

42566家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)完成工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)7.0%，增速較上年同期加快4.7個(gè)百分點(diǎn)。食品工業(yè)4大行業(yè)中，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長(zhǎng)較快，前三季度增長(zhǎng)9.4%，農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和煙草制品業(yè)生產(chǎn)增速分別是6.8%、8.6%和3.9%。21個(gè)中類行業(yè)，有18個(gè)行業(yè)增加值保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，只有制糖業(yè)、卷煙制造和其他煙草制品制造3個(gè)行業(yè)是負(fù)增長(zhǎng)。經(jīng)測(cè)算，食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占工業(yè)增加值的比重達(dá)到11.3%，對(duì)工業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率12.1%，拉動(dòng)工業(yè)增長(zhǎng)0.8個(gè)百分點(diǎn)。

從24種主要食品產(chǎn)量來看，19種食品產(chǎn)量增長(zhǎng)，5種食品產(chǎn)量下降。產(chǎn)量增長(zhǎng)快的是發(fā)酵酒精、包裝飲用水，同比分別增長(zhǎng)11.2%和9.7%，下降多的是葡萄酒，前三季度產(chǎn)量同比減少10.3%。食品工業(yè)產(chǎn)銷率98%，出口交貨值3435.8億元，增長(zhǎng)5.2%。

規(guī)模企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)改善，降成本效果持續(xù)顯現(xiàn)，去杠桿繼續(xù)取得成效。1-9月份，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入90053.6億元，同比增長(zhǎng)7.6%；食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6037.2億元，同比增長(zhǎng)8.2%。

固定資產(chǎn)投資出現(xiàn)明顯回落。1-9月份，規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)完成固定資產(chǎn)投資額15841.4億元，同比增長(zhǎng)1.1%，去年全年的增速是8.5%。

從食品消費(fèi)價(jià)格來看，前三季度，下降1.7%，自今年2月份以來，食品消費(fèi)價(jià)格一直處于負(fù)增長(zhǎng)的狀態(tài)。2月、3月價(jià)格降幅。

前三季度，規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)出口交貨值3435.8億元，同比增長(zhǎng)5.2%，比上半年慢了1.5個(gè)百分點(diǎn)，其中農(nóng)副食品加工業(yè)增長(zhǎng)5.7%，食品制造業(yè)增長(zhǎng)4.5%，飲料和精制茶制造業(yè)增長(zhǎng)3.5%，煙草制品業(yè)降低3.5%。