2016年6月28-29日，焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)果凍委員會(huì)“果凍行業(yè)年會(huì)暨《果凍》標(biāo)準(zhǔn)修訂工作會(huì)議”在杭州海華大酒店隆重召開，浙江綠晶香精有限公司協(xié)助承辦了此次會(huì)議。

輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副、中焙糖協(xié)理事長(zhǎng)朱念琳先生，中焙糖協(xié)張九魁先生，中焙糖協(xié)果凍委員會(huì)張斌女士，中焙糖協(xié)技術(shù)法規(guī)委員會(huì)陳巖女士，浙江綠晶香精有限公司總經(jīng)理徐雋先生等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次會(huì)議。參加會(huì)議的企業(yè)有喜之郎、蠟筆小新、親親等果凍行業(yè)骨干企業(yè)代表五十余人。

綠晶公司總經(jīng)理徐雋先生在歡迎詞中說(shuō)道，感謝協(xié)會(huì)給綠晶公司承辦本屆年會(huì)的機(jī)會(huì)，希望通過(guò)本次年會(huì)能為果凍行業(yè)的未來(lái)提出發(fā)展方向，同時(shí)希望果凍行業(yè)通過(guò)互相學(xué)習(xí)交流，提高品質(zhì)，打造更多品牌產(chǎn)品。感謝果凍生產(chǎn)企業(yè)對(duì)綠晶產(chǎn)品的信任，綠晶公司將一如既往的為大家提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，預(yù)祝大會(huì)圓滿成功。

朱理事長(zhǎng)在講話中肯定了近幾年果凍行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，也對(duì)果凍行業(yè)提出了要求和希望，要求果凍行業(yè)繼續(xù)努力確保食品，同時(shí)希望果凍企業(yè)繼續(xù)努力，開發(fā)高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的需求。理事長(zhǎng)在講話中還提到今年是十三五的開局之年，是制造由大國(guó)向強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的重要之年，食品行業(yè)與其他行業(yè)比，有差距也有潛力，行業(yè)的發(fā)展要靠大家的共同努力。果凍產(chǎn)品是小產(chǎn)品大市場(chǎng)，如何做強(qiáng)做大，任務(wù)艱巨而光榮，希望通過(guò)大家的共同努力，讓我們的果凍產(chǎn)品成為、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的食品，祝行業(yè)的明天更美好。

果凍委員會(huì)張斌做了2015年果凍行業(yè)工作報(bào)告。

浙江綠晶香精有限公司副總工葉晨做了題為果凍調(diào)香創(chuàng)新思維討論的演講。

技術(shù)法規(guī)委員會(huì)陳巖介紹了食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果凍的發(fā)布和實(shí)施情況。

張九魁就近期發(fā)布的國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)標(biāo)情況向大家做了詳細(xì)的介紹。

GB19883果凍標(biāo)準(zhǔn)修訂次會(huì)議，由喜之郎有限公司黃湛深帶領(lǐng)大家逐條對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草稿進(jìn)行討論。參會(huì)代表對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草稿提出了修改意見，由黃工修改后，再召開修訂小組會(huì)議討論。

在互動(dòng)環(huán)節(jié)中大家暢所欲言，提出了很多建設(shè)性的意見，如：倡導(dǎo)行業(yè)自律生產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；利用媒體多做正面宣傳，使大家更加了解果凍產(chǎn)品；建議制定椰果團(tuán)標(biāo)等。

此次會(huì)議分為年會(huì)論壇和標(biāo)準(zhǔn)研討兩部分，旨在為果凍行業(yè)發(fā)展提供交流、研討的平臺(tái)，總結(jié)2015年果凍行業(yè)發(fā)展情況及委員會(huì)工作，以及果凍標(biāo)準(zhǔn)修訂研討。此次會(huì)議是果凍行業(yè)的大聚會(huì)，必將為未來(lái)果凍行業(yè)的發(fā)展提出思路，指引方向，為標(biāo)準(zhǔn)研討更新和行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。