6月22日市食品工業(yè)協(xié)會在新南亞大酒店召開了溫州市食品行業(yè)人才需求座談會，出席會議的有：海螺調(diào)味品有限公司、英博雙鹿啤酒集團、浙江大好大食品有限公司、溫州薩啦咪食品有限公司、瑞安華盛水產(chǎn)品加工廠、瑞安百好乳業(yè)有限公司、浙江熊貓乳品有限公司、溫州金旺達食品有限公司的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或負責(zé)人；溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長王陽、生態(tài)所所長張純胄及有關(guān)處室負責(zé)人工程師也出席了會議。吳瑞武主持了會議。

各企業(yè)代表就目前本企業(yè)的人才需求狀況作了匯報，并對溫州科技職業(yè)學(xué)院（籌）食品工業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)目標提出不少寶貴的意見。

情況表明，目前，我市食品企業(yè)普遍缺乏人才，不但缺乏從事研發(fā)創(chuàng)新的高級人才。更缺乏生產(chǎn)管理人才。企業(yè)普遍反映現(xiàn)在的大學(xué)生動手能力差且心高手低，缺乏吃苦耐勞的精神，不愿到生產(chǎn)工作，認為這是大材小用。企業(yè)雖然每年都聘進不少大學(xué)畢業(yè)生，但留下來安心工作的卻不多。一些發(fā)展較快的企業(yè)，現(xiàn)有的生產(chǎn)管理骨干大量被派到分支機構(gòu)當中層領(lǐng)導(dǎo)去了，致使車間、班組的生產(chǎn)管理人才空缺，只好從務(wù)工者中選拔班組長。

大家認為在強調(diào)食品的今天，如果生產(chǎn)工人是些沒有經(jīng)過培訓(xùn)的務(wù)工者，那產(chǎn)品質(zhì)量就難以。因此會議認為加強車間、班組技術(shù)工人隊伍建設(shè)是燃眉之急。解決這個問題就是要加速培養(yǎng)技術(shù)工人及技師。會議認為溫州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)辦食品工程，為企業(yè)培養(yǎng)一專多能的高等應(yīng)用型人才是非常適時之舉，一致表示歡迎與支持，會議認為為了解決當務(wù)之急，市科技職業(yè)學(xué)院可舉辦一些的短期培訓(xùn)班，短則幾天，長則幾周，教師可以職業(yè)學(xué)院現(xiàn)有工程技術(shù)人員為主，適當聘請一些企業(yè)的技術(shù)人員。