11月2-3日，由烹飪協(xié)會(huì)主辦的2018美食地標(biāo)城市品牌發(fā)展研討會(huì)暨烹飪協(xié)會(huì)社團(tuán)委員會(huì)2018工作交流會(huì)在重慶江津順利召開。來自100多個(gè)美食地域的代表近200人參加了會(huì)議。江蘇省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長龔劍鋒及全省各地23家美食地域代表共20余人出席本次會(huì)議。

研討會(huì)圍繞“培育地標(biāo)美食品牌，促進(jìn)地域經(jīng)濟(jì)繁榮”為主題展開深入研討。江蘇徐州烹飪協(xié)會(huì)尹建奎分享了“弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化，打造特色美食節(jié)慶—彭祖伏羊節(jié)創(chuàng)新發(fā)展之路”、江蘇靖江烹飪餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉琪分享了“聚力創(chuàng)建地標(biāo)品牌，傾心助推餐飲前行”。烹飪協(xié)會(huì)與江津區(qū)商務(wù)局、重慶市烹飪協(xié)會(huì)簽訂了《戰(zhàn)略合作協(xié)會(huì)》，將進(jìn)一步推動(dòng)美食地標(biāo)品牌的長足發(fā)展。

會(huì)后，與會(huì)代表參加了江津區(qū)第五屆富曬餐飲大賽暨美食季活動(dòng)，感受到美食地標(biāo)品牌城市的魅力。

11月3日，江蘇省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長龔劍鋒出席了社團(tuán)工作會(huì)議并提交了書面交流材料《創(chuàng)新辦會(huì)理念、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、實(shí)施高質(zhì)量發(fā)展的人才戰(zhàn)略計(jì)劃》。