12月5日，四川省食品專(zhuān)家委員會(huì)組織專(zhuān)家組會(huì)同國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品抽檢檢測(cè)豆及豆制品牽頭機(jī)構(gòu)工作人員等一行7人，前往河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)展開(kāi)調(diào)研并展開(kāi)座談。

當(dāng)天下午，河南省豆協(xié)與四川食品專(zhuān)家及國(guó)家食藥總局一行人在河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)辦公室舉行座談會(huì)。

座談會(huì)上， 河南省豆協(xié)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李勝利首先向與會(huì)人員介紹協(xié)會(huì)情況，并對(duì)河南省豆制品行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析介紹。

四川食藥監(jiān)稽查專(zhuān)員王莉介紹了本次四川及食藥總局一行人員及此行的目的。王老師說(shuō)：河南省是生產(chǎn)和加工豆制品的大省，大型企業(yè)數(shù)量在范圍數(shù)量居多。我們此行目的是借鑒河南省先進(jìn)的豆制品加工工藝和管理，更好的了解豆制品深加工產(chǎn)品的原輔料情況、主要的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量特性及存在的問(wèn)題。

四川食品委員會(huì)副主任余曉琴介紹說(shuō)要做豆制品的數(shù)據(jù)分析和檢驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品法》，對(duì)違法的食品添加劑把好關(guān)。