米莎貝爾飲食食品有限公司始建于1998年8月8日,是一家研發(fā)、種植、加工、生產、銷售、產業(yè)一條龍的高科技、現(xiàn)代化、產業(yè)化、性、多功能性、綜合性食品工業(yè)企業(yè),目前已經成為的焙烤食品工業(yè)企業(yè)之一。經營種類為焙烤類糕點、月餅、粽子、湯圓、面食、特種面粉、素食食品、發(fā)酵酒、冰品等。
2002年,公司進行了食品出口注冊,成為河北省家月餅出口注冊企業(yè)。多年來,公司先后獲得了著名品牌、優(yōu)質月餅、餅店、食品質量示范單位等殊榮。
2007年3月,米莎貝爾在河北省烘焙業(yè)率先通過了QS認證。2008年12月27日,河北省焙烤食品行業(yè)協(xié)會成立,總經理劉士進先生當選會長。2009年米莎貝爾月餅被評為“優(yōu)質月餅”。2011年11月由國家五部委主辦的“第九屆食品年會”上,米莎貝爾被評為“食品示范單位”,總經理被評為“食品管理先進個人”。
米莎貝爾科技產業(yè)園位于石家莊市元氏城北工業(yè)區(qū),占地109畝,年產8000噸新型農產品深加工食品,9800噸冰品、速凍食品,年產值上億元。2011年8月正式投產,目前在用的包括現(xiàn)代化面包、蛋糕、曲奇等多條生產線,每天可產食品數(shù)十噸,供省會100家連鎖店、大型商超及200家終端消費網點和出口。米莎貝爾作為河北省焙烤食品行業(yè)協(xié)會會長單位,努力在省會創(chuàng)造和諧、穩(wěn)定的食品大環(huán)境,得到了各大科研單位的鼎力相助,市農科院擁有的科研隊伍,米莎貝爾擁有先進的生產加工技術水平,強強聯(lián)合,為行業(yè)面粉的、規(guī)范樹立了良好的榜樣,得到了各級政府的大力支持。在園區(qū)建設方面,
做了很多努力:
一、為倡導節(jié)能環(huán)保,在該新建廠區(qū)建設水源熱泵機房500m2,打井4眼,購置安裝3套水源熱泵機空調機組,采用水源熱泵技術為廠區(qū)內車間、庫房、辦公樓、宿舍樓等47454平方米建筑供冷和供熱。年節(jié)電量574.47萬kWh,折合標準煤706.02噸,節(jié)能效果顯著。積極響應循環(huán)經濟的國家號召,廠區(qū)污水不外排,通過2個200立方米沼氣池,經發(fā)酵、過濾、處理、沉淀,通過人工湖進行收集并澆灌綠化,為整個廠區(qū)的環(huán)境起到了良好的推動作用。
二、為了從源頭抓產品原料質量,更好地實施產業(yè)化生產,與小麥首席育種專家郭進考先生合作,共同研究適合焙烤工藝的專用小麥,在石家莊市農科院設立實驗室,在廠區(qū)內設置終式食品工程實驗中心,從研發(fā)—種植—加工—生產—市場,采用一條龍式全程質量監(jiān)控的生產模式。在行業(yè)內樹立了標桿,被食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅委員會、國家食品質量監(jiān)督檢測中心評為“面包”。
三、為了豐富焙烤食品文化,公司還特別成立了中華糕餅博物館,將用立體、現(xiàn)代、科學的形式傳播中華民族幾千年來糕餅文化的發(fā)展,為河北食品工業(yè)在文化發(fā)展上起到了模范作用。
米莎貝爾科技產業(yè)園的成立,意味著米莎貝爾不僅能滿足河北市場的需求,而且有望實現(xiàn)在市場的戰(zhàn)略性擴張,也將創(chuàng)建一個現(xiàn)代化多功能與傳統(tǒng)食品文化大融合的旗艦型工業(yè)園。值得關注的是,為了從產品源頭抓質量,米莎貝爾與農科院合作,將小麥中試實驗室搬入產業(yè)園,小麥專用粉的研究與種植、生產、制作等各個環(huán)節(jié)將全部透明化、化,米莎貝爾將為廣大消費者提供更加放心、、健康的美味食品。