王丁棉稱,牛奶的健康之爭早已有之,20世紀四五十年代時上就討論過, 如果讓牛奶有害論傳播下去,奶業(yè)將遭到滅頂之災、奶農和奶企也無法生存,當時牛奶會損害人體健康的論調被否決。有關部門必須"管一管了"。王丁棉一一駁斥林光常博士三大觀點后提出,
牛奶營養(yǎng)豐富,其營養(yǎng)成分是人體內缺的營養(yǎng)素。人應該"每天一袋牛奶"。除了王丁棉,不少專家也對牛奶有害論持相反觀點。如衛(wèi)生部健康教育首席專家、心血管病防治科研領導小組副組長洪昭光教授就表示,營養(yǎng)結構接近母乳。
喝牛奶到底有沒有害?臺灣學者林光常在多個場合表示,牛奶會導致骨質疏松、缺鈣、過敏等疾病。廣東省奶協副會長王丁棉向林光常的"牛奶有害論"叫板,日前,擔心牛奶致病是"杞人憂天"。