11月28日上午，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管處組織專家在廣州對(duì)廣東省食品學(xué)會(huì)和工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)鮮活水產(chǎn)委員會(huì)聯(lián)合承擔(dān)的《鮮活水產(chǎn)品配送過程質(zhì)量技術(shù)研究》項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)審。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管處梁華輝處長(zhǎng)、何秋蓉副處長(zhǎng)、鐘定先調(diào)研員、鐘海鷹主任科員，水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所李來好研究員，工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)鮮活水產(chǎn)委員會(huì)郭紹常高級(jí)工程師、百容水產(chǎn)良種有限公司古勇明高級(jí)工程師擔(dān)任專家評(píng)審組成員，并一致推選李來好研究員為組長(zhǎng)。廣東省食品學(xué)會(huì)戴昌芳會(huì)長(zhǎng)，學(xué)會(huì)孫恢禮、郭光楷專家，廣東省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站姚國成站長(zhǎng)，工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)鮮活水產(chǎn)委員會(huì)吳遠(yuǎn)潮會(huì)長(zhǎng)等十二名項(xiàng)目組專家及成員出席了會(huì)議。會(huì)議由何秋蓉副處長(zhǎng)主持。

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人姚國成站長(zhǎng)介紹了項(xiàng)目的開展情況和研究成果。評(píng)審專家認(rèn)真審看了項(xiàng)目的終成果《活體水產(chǎn)品配送過程的技術(shù)指引》（下稱《指引》）文稿。經(jīng)質(zhì)詢和討論，評(píng)審組一致認(rèn)為，項(xiàng)目組上交的材料齊全，且《指引》內(nèi)容基本可行，結(jié)構(gòu)合理，具有一定的操作性，對(duì)其他活體水產(chǎn)品在配送過程保障質(zhì)量具有技術(shù)指導(dǎo)作用，符合審定的要求。同時(shí)，評(píng)審組也提出了一些建議，如明確《指引》的適用范圍、強(qiáng)化配送過程的質(zhì)量?jī)?nèi)容等。

評(píng)審組表示該項(xiàng)目總體符合廣東省食品藥品監(jiān)督管理局委托項(xiàng)目要求，原則上同意該項(xiàng)目通過審定，并請(qǐng)項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人根據(jù)與會(huì)專家所提建議進(jìn)行修改，盡快報(bào)省食品藥品監(jiān)督管理局審核。