食品科學技術學會(Chinese Institute of Food Science and Technology)是食品科技工作者的學術性群眾團體,是科學技術協(xié)會的組成部分。于2001年被食品科學技術聯(lián)盟(IUFoST)認定為食品科學技術聯(lián)盟總部。
宗 旨
食品科學技術學會的目的和任務是:
主持食品科學技術的國內、交流;
促進食品工業(yè)科學技術的研究和發(fā)展,提供咨詢服務;
推動食品科技界專家、學者、企業(yè)家之間及與相關學術團體間的合作;
推行食品科技的繼續(xù)教育和培訓;
支持食品生產(chǎn)、保藏、加工、制造及流通等方面的技術革新;
普及食品科技基本知識。