2018第十九屆焙烤職業(yè)技能大賽啟動(dòng)會(huì)議于2018年3月13日在成都召開(kāi)。輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)兼職副會(huì)長(zhǎng)、焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳，副理事長(zhǎng)兼張九魁，常務(wù)副張帥，糕點(diǎn)委員會(huì)副俞嘉毅，財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)楊國(guó)棟及14個(gè)分賽區(qū)和3家冠名單位負(fù)責(zé)人出席了會(huì)議。本次會(huì)議由四川省烘焙食品業(yè)協(xié)會(huì)、四川省中興食品工業(yè)有限責(zé)任公司共同承辦。焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副張帥主持會(huì)議。

會(huì)上，會(huì)議承辦單位四川省烘焙食品業(yè)協(xié)會(huì)薛民樂(lè)致歡迎詞。

焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳發(fā)表講話并強(qiáng)調(diào)，國(guó)家從層面確定了振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展思路，以實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)和“兩個(gè)一百年”的奮斗目標(biāo)。要振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)新精神與工匠精神必須并舉。我們的每年一屆的焙烤職業(yè)技能大賽就是要圍繞創(chuàng)新精神與工匠精神這兩點(diǎn)，選拔業(yè)內(nèi)人才，帶動(dòng)行業(yè)技能提升，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。舉辦高國(guó)內(nèi)大賽的同時(shí)，還要積極參與大賽，與國(guó)外同業(yè)接軌，交流學(xué)習(xí)，提高辦賽水平，適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求。預(yù)賽質(zhì)量決定決賽質(zhì)量。各分賽區(qū)組織單位也要積極與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門溝通，全力辦好分賽區(qū)預(yù)選賽。

財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)楊國(guó)棟對(duì)焙烤職業(yè)技能大賽的舉辦給予了肯定，并對(duì)今后的舉辦工作提出了積極建議。

糕點(diǎn)委員會(huì)副俞嘉毅通報(bào)了今年競(jìng)賽及其他大賽的工作安排。

第十九屆焙烤職業(yè)技能大賽各分賽區(qū)比賽將在4月份舉辦，決賽于5月9-10日在上海舉行（焙烤展覽會(huì)Bakery China）。屆時(shí)各賽區(qū)突圍的選手將為業(yè)內(nèi)同仁獻(xiàn)上一場(chǎng)精彩的甜蜜賽事。本次大賽響應(yīng)國(guó)家人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，將助推行業(yè)培養(yǎng)更多高技能人才，有利于行業(yè)未來(lái)發(fā)展。