今年以來，為有效推進國家食品安全城市創(chuàng)建工作，廈門思明區(qū)市場監(jiān)管局夯實日常監(jiān)管“基本功”,堅持做到“每所有亮點，每月有交流，處處有宣傳，時時有監(jiān)管”。
一是加強隊伍建設(shè)。招收了98名食品安全協(xié)管員配齊到各個社區(qū)，并堅持集中培訓、日常跟訓、業(yè)務(wù)帶訓，強化其履職能力。二是大力開展宣傳。深入開展“食品安全宣傳周活動”,向經(jīng)營者和市民發(fā)出公開倡議書12萬份，舉辦各類宣傳活動26場。三是現(xiàn)場交流共享。先后召開了學校食堂食安管理、大型餐飲服務(wù)單位食安監(jiān)管、豬肉市場銷售專項整治、餐飲經(jīng)營單位食品安全示范街等4場現(xiàn)場會，均取得圓滿成功，相關(guān)經(jīng)驗在全系統(tǒng)得到交流推廣。四是嚴格執(zhí)法監(jiān)管。先后開展打擊私宰肉、中高考校園食品安全保障等專項行動18次；開展國際沙灘排球賽、海峽論壇等重大活動食安保障14次；查辦食品案件27起，罰沒近50萬元。