春節(jié)將至，食品消費再掀高峰。為保障廣大市民“舌尖上的安全”，近一段時間，市、縣（市、區(qū)）食藥監(jiān)局開展了多項食品安全專項行動，突擊檢查肉、蛋、油等生活必需品，以及一些熱點消費品。
1月13日上午，迎澤區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合公安對轄區(qū)內萬吉海鮮批發(fā)市場進行突擊檢查，對市場內銷售生肉制品經營戶“兩證兩章”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章）亮證情況、進貨索證索票檢查驗收情況、進銷貨臺賬登記情況等進行了仔細檢查。同時還對市場內銷售熟肉制品經營戶進行了全面檢查，特別是對水分、亞硝酸鹽等項目進行了快速檢測。據(jù)悉，此次突擊檢查共快檢18家，23批次肉制品，全部符合國家標準。執(zhí)法人員還對9家存在索證索票不全、進銷臺賬登記不完整等情況的經營戶，現(xiàn)場下達了執(zhí)法文書，責令其立即整改。
此外，春節(jié)臨近，食藥監(jiān)提醒廣大市民一定要選擇證照齊全、信譽度好、誠信度高的商場、超市等食品經營場所購買食品，索取并保留消費憑證。