你知道嗎？果汁不僅可以榨出來(lái)，還可以兌出來(lái)。近日，部分省市出現(xiàn)了這樣的果汁攤，提醒廣大市民一定要注意了，切莫上當(dāng)受騙，嚴(yán)重的話還有可能中毒。
不看不知道“鮮榨水果汁”竟和水果無(wú)關(guān)
“很多孩子都喜歡喝‘果汁’飲料，但是你們知道很多廉價(jià)的‘果汁’飲料是怎么做出來(lái)的嗎？”17日上午，在威海市碼頭小學(xué)的多媒體教室內(nèi)，環(huán)翠區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員給孩子們播放了一段吸人眼球的視頻。
在這段互動(dòng)性的視頻里，200名小學(xué)生親眼目睹了一杯沒(méi)有任何水果成分的果汁是如何調(diào)出來(lái)的。而這個(gè)過(guò)程非常簡(jiǎn)單，前后不到一分鐘。
一杯水、數(shù)種添加劑，整個(gè)勾兌過(guò)程就開(kāi)始了。
“我們首先把這杯清水變一變顏色�！币曨l中的演示者一邊說(shuō)著，一邊將日落黃色素加到水里，很快，清水就變成了偏粉色；第二步，就是將水調(diào)出甜味來(lái)，而實(shí)現(xiàn)這個(gè)過(guò)程的方法就是添加阿斯巴甜，這種添加劑的甜味是白糖的200倍。
為了讓甜味更加自然，甜蜜素便派上了用場(chǎng)，于是演示者又添加了甜蜜素和檸檬酸，而畫(huà)龍點(diǎn)睛的要數(shù)加入水蜜桃香精了。
緊接著，演示者加入了增稠劑，“這種增稠劑有果膠、阿拉伯膠、黃原膠�！焙芸�，一杯水蜜桃的“鮮榨果汁”就兌出來(lái)了�！耙沁�想喝有果肉的，那也不麻煩，加點(diǎn)羧甲基纖維素鈉�！毖菔菊哒f(shuō)，原來(lái)這是一種能迅速溶于水并產(chǎn)生不透明膠狀物的添加劑。
食監(jiān)局工作人員對(duì)此介紹，果汁飲料本來(lái)是以水果為原料的產(chǎn)品，而很多生產(chǎn)廠商為了降低成本，所制飲料實(shí)際上含的水果成分很少，甚至一點(diǎn)都沒(méi)有。
一看嚇一跳令人作嘔的東西竟是麻辣燙湯料
看到演示者一分鐘內(nèi)兌出如此逼真的一杯鮮榨果汁，孩子們感到非常吃驚�！拔乙院笤僖膊缓炔豢孔V的飲料了，一點(diǎn)水果都沒(méi)有，我就吃水果。”四年級(jí)（3）班的王凱雯說(shuō)。
還有更令孩子們吃驚的，環(huán)翠區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員將之前收繳的一些零食配料分小袋盛放，讓孩子們聞氣味。
“大家離遠(yuǎn)一點(diǎn)啊，氣味有點(diǎn)難聞�！惫ぷ魅藛T宮瑋一邊給大家分配小袋子一邊說(shuō)。
“呀，好惡心啊！”在打開(kāi)小袋子之后，許多孩子都被這刺鼻的“香味”給熏著了。而工作人員告訴他們，這些“香料”就是平時(shí)放到麻辣燙的湯料里的。毫無(wú)疑問(wèn)，這些麻辣燙的湯料都是用各種食品添加劑兌出來(lái)的。
此外，宮瑋還告訴孩子們，自己在檢查的時(shí)候，曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)一個(gè)做炸串的工坊里的油竟然都成為黑色黏稠物了�！昂写罅康狞S曲霉毒素，其毒性很強(qiáng)�！睂m瑋說(shuō)。
特別提醒少吃零食，學(xué)會(huì)看食品配料表
那么吃了這些添加劑，會(huì)有怎樣的危害？
威海市中醫(yī)院脾胃病科陳主任稱，這些添加劑不會(huì)一次對(duì)人體產(chǎn)生危害，但長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致肥胖和糖尿病，甚至更嚴(yán)重的會(huì)引起痛風(fēng)。
“普通330毫升的甜飲料，如果一天喝一罐，就相當(dāng)于吃了14塊方糖�！标愔魅握f(shuō)，按照部分營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的監(jiān)測(cè)，這樣的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖不穩(wěn)，從而得上糖尿病。
威海環(huán)翠區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員告訴孩子們，少食用添加劑，就一定要學(xué)會(huì)看食物的配料表，凡是有果膠、阿拉伯膠、黃原膠成分的，便是證明使用了增稠劑，凡是帶有紐甜、安賽蜜、阿斯巴甜成分的，便是使用了甜蜜素，而一切和顏色有關(guān)的比如胭脂紅、日落黃等則是添加了人工色素。
所以，如今食品安全我們可一定要注意了，切莫把火鍋料作為鮮美的果汁喝，同時(shí)家長(zhǎng)也應(yīng)時(shí)刻關(guān)注孩子身邊的狀況，避免孩子食用不健康的食品。