隨著社會的不斷進(jìn)步,人們的需求量的增加,對于食品市場來說,也已經(jīng)是步入了快速發(fā)展的時代,隨著近幾年轉(zhuǎn)基因概念的問世,轉(zhuǎn)基因食品也相繼走入了人們的視線,但是,對于轉(zhuǎn)基因食品是否安全,也引起了很多消費者的關(guān)注。
近日,甘肅省張掖市出臺《關(guān)于建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全大市的意見》,明確規(guī)定嚴(yán)禁任何企業(yè)和個人在張掖落地從事繁育、銷售和使用轉(zhuǎn)基因種子的經(jīng)營活動。這是我國地方黨政機(jī)關(guān)出臺的個禁止轉(zhuǎn)基因經(jīng)營的規(guī)范性文件。
據(jù)了解,基因是個生物的概念,在自然界中既有好的基因,也有壞的基因;既有對人類有利的基因,也有對人類不利的基因。正因為如此,生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的時候,必須剔除對人體有害的基因,因為只有這樣,生產(chǎn)出的食品才能人體的健康。然而,哪些是有害的基因,哪些是無害的基因,則需要政府機(jī)關(guān)或者政府委托的監(jiān)測機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)真的篩選。
但是,只要涉及政府篩選的問題,或者說涉及政府行政審批的問題,科學(xué)意義上的安全就已經(jīng)變成了政治意義上的安全;蛘邠Q句話說,基因是否有害并不重要,因為這是一個簡單的科學(xué)問題,而能否確保政府機(jī)關(guān)嚴(yán)格依法辦事,為人們健康把好關(guān)口,則是一個非常重要的政治安全問題。如果不能確保政府機(jī)關(guān)工作人員嚴(yán)格依法辦事,真正按照科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)或者篩選基因,那么,即使人們發(fā)現(xiàn)基因?qū)θ梭w有害,也可能會因為政府工作人員的失職而讓這些基因進(jìn)入到食品之中,從而長期危害人體健康。
部分學(xué)者認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品對人體無害,實際上是指經(jīng)過嚴(yán)格篩選的轉(zhuǎn)基因食品對人體無害。這些學(xué)者并不能所有的基因食品對人體無害。正因為如此,我們應(yīng)該對轉(zhuǎn)基因食品保持高度的警覺,不能因為政府頒發(fā)批準(zhǔn)文件而認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品對人體無害。假如政府機(jī)關(guān)工作人員出于個人利益考慮,違反了政治道德和科學(xué)倫理,擅自批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)和銷售,那么,將會給人類構(gòu)成極大的危害。農(nóng)業(yè)部在轉(zhuǎn)基因食品問題上保持謹(jǐn)慎的態(tài)度,既是為了中國居民的身體健康,恐怕同時也是為了消除社會各界的疑慮。
另外,在對待轉(zhuǎn)基因食品的生產(chǎn)和銷售問題上應(yīng)當(dāng)采取“大膽地研究,謹(jǐn)慎地推廣”原則,由政府資助科學(xué)家從事轉(zhuǎn)基因食品的研究,確保中國在該領(lǐng)域處在世界的前列。但與此同時,政府在轉(zhuǎn)基因食品推廣方面應(yīng)該采取嚴(yán)格的保護(hù)措施,禁止任何未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入中國市場。