冬季是各類疾病的多發(fā)期，尤其是腎臟類疾病發(fā)病率更高，多數(shù)人在冬季關(guān)注的是保暖與避免疾病，卻忽略了不當(dāng)?shù)娘嬍硶?huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)等問(wèn)題。專業(yè)人士表示，患都腎病的人群應(yīng)少吃高鹽、高蛋白、高脂肪等食物，多攝入符合時(shí)令的新鮮蔬菜。 
    醫(yī)學(xué)專家介紹說(shuō)，冬季天氣寒冷，許多人開(kāi)始大吃大喝以此來(lái)抵御嚴(yán)寒，這樣做很容易導(dǎo)致攝取過(guò)多的蛋白質(zhì)或脂肪、鹽等食物導(dǎo)致腎病加重。
    “慢性腎病患者，高鹽、高蛋白、高脂肪的食物盡量少吃，尤其是腎功能不好的人，更要注意限制磷的攝入。”王麗說(shuō)，肉湯、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果含磷較高，要少吃。腎病患者要注意低鹽飲食，當(dāng)血漿中的白蛋白含量下降時(shí)，可多食用精蛋白，如瘦肉類、魚(yú)類、蛋類與豆制品等。當(dāng)血中尿素氮的含量已經(jīng)增高、有尿毒癥傾向時(shí)，應(yīng)吃低蛋白飲食，控制植物蛋白的攝入。
    另外，專家提醒，尿量少的患者要限制鉀的攝入，少吃香蕉、土豆等。如伴有高血莊，則更應(yīng)該限制鹽的攝入，要控制在正常攝入鹽的二分之一或者三分之一�；加心I病的人群不吃雞蛋、松花蛋及辣椒等含刺激性的食品和調(diào)味品，應(yīng)多食新鮮蔬菜和水果。