蟲草是許多人喜愛食用的保健品，其對身體有著獨特的保健功效，根據(jù)消費者反映及調查了解,目前市面上發(fā)現(xiàn)部分雜貨鋪、海味店、個體藥店確有銷售無牌、無廠名、無生產許可證號的散裝包裝蟲草(簡稱三無蟲草),甚至有人偽稱是產品,欺騙消費者。
    據(jù)蟲草業(yè)內人士介紹:人培蟲草是工廠化培植的保健食品,對培養(yǎng)水質、生產原料、空氣指標均有十分嚴格的要求,某些元素不能超標,產品要經衛(wèi)生部門鑒定達標才能銷售；同時,蟲草因品種和培養(yǎng)技術的不同,營養(yǎng)含量差異很大。而“三無”蟲草多產自衛(wèi)生條件不達標的廠家,產品活性含量偏低,他們用光袋包裝出售,便于假冒,便于欺騙。更為嚴重的是,“三無”散裝蟲草往往缺乏正規(guī)質量監(jiān)督檢查,產品有可能重金屬含量超標,而且散裝銷售,與空氣接觸面積大,空氣中存在的微生物、病毒等很可能污染產品,導致食用不安全。另外,當產品本身的質量存在問題時,消費者很難追溯責任方,所以散裝蟲草價格雖然便宜,但消費者可能會得不償失。
    專家建議:選購蟲草時要注意以下幾方面:(1)選擇正規(guī)包裝的:凡是沒有標明生產廠家名稱、廠址和品牌的商品,都被政府依法當假冒偽劣商品論處；其中重要的是衛(wèi)生許可證批準號,還要注明生產日期和保質期,否則不是正規(guī)包裝。(2)注意活性成份的含量:蟲草對人體之重要成分體現(xiàn)在蟲草素、蟲草多糖、SOD、甘露醇等活性物質的含量,看產品說明是否標出經正規(guī)部門檢測的活性物質指標。活性成分高,才能產品效果。(3)如有產品標志和綠色食品標志的,說明該產品經國家有關部門認證,可以放心購買。(4)含水率與保質性能辨別:軟身韌性顯示已吸潮,脆性易斷顯示水分較少有利于保質。
    因此,“散裝蟲草”不等于真便宜,購買正牌才有保障。