4月19日，市市場監(jiān)管局在涇陽縣陜西雅泰愛貝乳業(yè)有限公司召開乳制品生產企業(yè)動態(tài)風險管控實操演練推進會，傳達學習省局食品生產企業(yè)動態(tài)風險管控規(guī)范實操演練協調會議精神，并就《食品生產企業(yè)動態(tài)風險管控》項目在咸實施情況進行安排部署。
會上，項目課題組負責人就項目背景意義、組織安排、規(guī)范制定原則、規(guī)范制定過程、實操演練方案等內容進行講述。乳制品生產企業(yè)、課題組相關人員、監(jiān)管人員就動態(tài)風險管控內容進行交流探討。
會議要求，要進一步統一思想，借助省局風險管控課題成果，主動吸收轉化，頭部企業(yè)要發(fā)揮產業(yè)鏈鏈主優(yōu)勢，積極為項目實施提供咸陽方案。要積極探索落實食品安全主體責任新手段，不斷完善風險管控清單，認真開展“日管控、周排查、月調度”工作，抓好“三類人”、管好“三件事”、記好“三本賬”。要以他人之事為鑒，筑牢底線思維，始終夯實食品安全主體責任，確保乳制品質量安全，促進我市乳制品產業(yè)高質量發(fā)展。
市市場監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管科負責人，省局項目課題組成員，咸陽市部分乳制品生產企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等20余人參加會議。