安徽省馬鞍山市市場監(jiān)管局近日印發(fā)《2024年全市食品（特殊食品）生產安全監(jiān)管工作要點》，以防控食品生產安全風險為主線，全面推進落實食品安全主體責任，深化重點產品整治，不斷提升監(jiān)管質效，著力推進示范引.領，助推食品產業(yè)高質量發(fā)展。
推進落實食品安全主體責任壓緊壓實企業(yè)主體責任。加強監(jiān)督檢查，督促食品生產企業(yè)健全食品安全責任體系，及時更新調整風險管控清單，有效運行“日管控、周排查、月調度”工作機制，將生產企業(yè)管控工作開展情況納入常態(tài)化監(jiān)督檢查內容。推動小作坊建立健全符合實際的風險排查管控措施，落實“日管控”工作機制。督促指導特殊食品生產企業(yè)建立與企業(yè)生產質量管控體系深度嵌合的動態(tài)管理機制，優(yōu)化提升“日管控、周排查、月調度”工作機制和實效，切實推動末端發(fā)力、實現終端見.效。