為切實做好元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，棲霞區(qū)市局針對“兩節(jié)”期間食品消費特點，加大轄區(qū)監(jiān)管風險系數高、人員密集場所及易發(fā)生安全事故和糾紛的大型餐飲業(yè)、大型超市、集貿市場、特種設備使用單位等重點食品、重點場所、重點區(qū)域的監(jiān)管力度。
棲霞區(qū)局重點檢查經營服務單位主體資質、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購索證索票、質量檢驗報告及從業(yè)人員的健康資質等，加強進口冷鏈食品監(jiān)管，對檢查中發(fā)現的食品安全隱患，要求經營者限期整改到位，嚴格落實食品安全主體責任。
該局還重點檢查特種設備使用登記證持有情況，在特種設備及其安全附件檢驗有效期，作業(yè)人員持證上崗情況等方面，督促特種設備使用單位落實企業(yè)安全生產主體責任，做好特種設備安全管理和隱患自查自糾。
截至目前，棲霞區(qū)局共出動執(zhí)法人員60人次，檢查對象50余戶。來源：南京市市場監(jiān)督管理局