食品生產(chǎn)經(jīng)營者是管住市場(chǎng)疫情防控食品安全的道關(guān)口。近日，資陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極發(fā)動(dòng)資陽區(qū)銀城湘味、宇香匯等4家較大食品生產(chǎn)加工企業(yè)，紅聯(lián)市場(chǎng)、學(xué)門口市場(chǎng)等3家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，組織對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)工人、市場(chǎng)管理者及場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營從業(yè)人員開展全員核酸檢測(cè)，防范食品污染和傳播疫病風(fēng)險(xiǎn)，從源頭管控食品生產(chǎn)經(jīng)營安全。
在各企業(yè)、市場(chǎng)管理者的精心安排及市場(chǎng)監(jiān)管干部的有序引導(dǎo)下，各檢測(cè)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)秩序井然。所有參加核酸檢測(cè)的人員佩戴口罩、出示健康卡綠碼、保持一米距離，分區(qū)域、分時(shí)段依次有序排隊(duì)登記并完成樣本采集。重點(diǎn)對(duì)紅聯(lián)市場(chǎng)、秀峰水果市場(chǎng)、學(xué)門口市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶、銀城湘味等4家食品生產(chǎn)企業(yè)的工人進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣，共采集核酸檢測(cè)樣本596份，其中食品從業(yè)人員樣本580份，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窐颖?6份。目前所有樣本檢測(cè)結(jié)果均顯示陰性。
今年以來，資陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局切實(shí)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返闹攸c(diǎn)監(jiān)管、精準(zhǔn)防控，嚴(yán)格督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭龑！⑷C、四不”疫情防控要求，指導(dǎo)商戶準(zhǔn)確、熟練使用“湘冷鏈”信息追溯平臺(tái)；同時(shí)牽頭組織商務(wù)、衛(wèi)生健康等部門成立全區(qū)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗０啵鄹鞣搅α�，常態(tài)化推進(jìn)落實(shí)冷鏈?zhǔn)称窓z測(cè)、消殺、防護(hù)、溯源等各項(xiàng)防控措施，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤�、去向可查、質(zhì)量可靠、風(fēng)險(xiǎn)可控。
下階段，該局將嚴(yán)格按照冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ饕螅掷m(xù)做好疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下冷鏈?zhǔn)称贰叭朔馈薄拔锓馈惫ぷ�，切�?shí)筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰�，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
來源：紅網(wǎng)時(shí)刻