食品安全教育要從娃娃抓起，由福州倉山區(qū)食安辦、教育局、檢察院、市場監(jiān)管局等多部門聯(lián)合主辦的2021年食品安全宣傳周活動暨“食品安全進校園活動”在下渡中心幼兒園舉辦，活動以 “尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題，為在場的師生及家委代表帶來了一場別開生面的食品安全教育活動。
通過互動性極強的科普小實驗，讓幼兒和家長們掌握諸如醋和橘子會影響牛奶中鈣和蛋白質的吸收等食品安全常識，同時，現(xiàn)場對學校食堂采購的花菜、空心菜、西紅柿、土豆等常用蔬果開展食品安全快速檢測，檢測結果當場公布，并邀請家長代表們到學校食堂后廚進行參觀，讓食品安全看得見。
此外，幼兒園的小朋友們紛紛化身為“小小宣傳員”， 用稚嫩的聲音講解食品安全相關知識，強調食品安全的重要性。通過這種講解，使幼兒園的小朋友們牢記食品安全相關常識，進一步提高其食品安全防范意識。
據悉，下一步，倉山區(qū)將繼續(xù)以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題，開展食品安全宣傳周系列活動，營造全民參與的良好食安創(chuàng)城氛圍。
來源：中 國食品安 全網