邯鄲市大中型超市放心食品銷售公開承諾主場(chǎng)活動(dòng)在美樂城隆重舉行。邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)薛學(xué)林出席活動(dòng)并講話。

本次活動(dòng)是邯鄲市2021年“食品安全宣傳周”十大活動(dòng)之一。目的是傳播“尚儉崇信”理念，引導(dǎo)食品經(jīng)營者強(qiáng)化守法意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)，積極構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主城區(qū)美食林集團(tuán)、陽光集團(tuán)、永輝超市、沃爾瑪超市邯鄲分店4大食品超市負(fù)責(zé)人，代表全市153家大中型超市、600余家連鎖食品便利店作了公開承諾發(fā)言，并統(tǒng)一遞交了《放心食品銷售公開承諾書》。紛紛承諾：嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)，自覺承擔(dān)法定責(zé)任和義務(wù)，堅(jiān)持以誠信貫穿食品采購、貯存、銷售、退市全過程，不斷提高消費(fèi)者的認(rèn)同度和滿意度。承諾書將在各超市經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置公示，接受社會(huì)各界的監(jiān)督。

薛學(xué)林要求，一是強(qiáng)化經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責(zé)任。食品企業(yè)要堅(jiān)守尚德守法道德底線，牢固樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營的理念，認(rèn)真執(zhí)行國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售渠道的管控，嚴(yán)格落實(shí)“一單三證一追溯”要求，加強(qiáng)追溯體系建設(shè)，不斷提升人民群眾購買食品的滿意度，著力打造一個(gè)買著放心、用著舒心、吃著安心的消費(fèi)環(huán)境。二是嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門始終將食品安全放在位，加強(qiáng)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明晰自己的職責(zé)，加強(qiáng)食品銷售檢查員隊(duì)伍建設(shè)，打造一支過硬的監(jiān)管隊(duì)伍，提升監(jiān)管人員依法履職的能力，依法履職，創(chuàng)新監(jiān)管，倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任；落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊食品安全各類違法犯罪行為，切實(shí)保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。三是積極構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。凝聚社會(huì)各方面共識(shí)，食品企業(yè)、新聞媒體和社會(huì)共眾要積極行動(dòng)起來，積極參與食品安全監(jiān)督，共同守護(hù)食品安全底線，積極構(gòu)建食品安全社會(huì)共治新格局。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)