邢臺市政協(xié)副、市場監(jiān)督管理局副局長郜乃君率市局有關(guān)科室負(fù)責(zé)人對臨西縣第二中學(xué)食品安全保障工作進(jìn)行指導(dǎo)檢查，臨西縣市場監(jiān)管局管風(fēng)昌局長，臨西縣第二中學(xué)主要負(fù)責(zé)人陳連國，縣市場監(jiān)管局分管副局長、分管副校長全程陪同調(diào)研工作。

郜乃君副對學(xué)校食堂的食品安全管理、索證索票、從業(yè)人員持證情況、餐廚廢棄物處理、食品添加劑使用情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，對食品采購、儲存、加工、留樣和餐具清洗消毒情況進(jìn)行重點檢查，詳細(xì)詢問了學(xué)校的疫情防控措施及學(xué)生“光盤行動”的落實情況。郜乃君對臨西縣食品安全保障工作給予了充分肯定，并強(qiáng)調(diào)在當(dāng)前常態(tài)化疫情防控條件下做好疫情防控、食品安全監(jiān)管是重中之重。臨西縣市場監(jiān)管局管風(fēng)昌局長對食品安全保障工作提出了具體要求：一是要加強(qiáng)監(jiān)督檢查，對考點及周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行全面風(fēng)險隱患排查，督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，開展自查自糾，加強(qiáng)制作加工過程管理，合法合規(guī)誠信經(jīng)營，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。二是要完善校園食品安全追溯體系建設(shè)，實現(xiàn)食品原材料來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，將學(xué)校食品安全工作與信用監(jiān)管結(jié)合起來，進(jìn)一步落實學(xué)校和周邊食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，有效保障飲食安全，讓廣大師生吃的放心、吃的安心。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)