2021年中考即將來(lái)臨之際，為有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防食品安全事件發(fā)生，保障全縣中考順利進(jìn)行，巨鹿縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取三項(xiàng)有力舉措為全縣中考保駕護(hù)航。
強(qiáng)化駐點(diǎn)監(jiān)督。根據(jù)《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督管理（試行）辦法》的要求，該縣市場(chǎng)局制定詳細(xì)的保障方案，派出業(yè)務(wù)熟悉、責(zé)任心強(qiáng)的保障人員將對(duì)巨鹿一中、巨鹿二中、巨鹿五中、巨鹿實(shí)驗(yàn)中學(xué)等四個(gè)中考考點(diǎn)的學(xué)校食堂實(shí)行全程駐點(diǎn)監(jiān)督保障，確保各項(xiàng)制度得到有效執(zhí)行。
強(qiáng)化監(jiān)督檢查。該縣市場(chǎng)監(jiān)管局把保障中考期間各學(xué)校食堂食品安全當(dāng)做當(dāng)前重點(diǎn)工作來(lái)抓，突出對(duì)食材采購(gòu)、清洗消毒、加工制作、飯菜供應(yīng)、菜品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確�？忌嬍嘲踩煽亍⑷f(wàn)無(wú)一失。
強(qiáng)化食品快檢。截止6月20日，共對(duì)全縣六所學(xué)校進(jìn)行了食品快速檢測(cè)，快速檢測(cè)各類食品原料33個(gè)品種67批次，有效確保了中考期間考生的飲食安全。
據(jù)悉，6月19日下午，邢臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)賈鳳桐一行三人對(duì)巨鹿縣4個(gè)中考考點(diǎn)的學(xué)生食堂進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，對(duì)巨鹿縣市場(chǎng)局的工作給予了充分肯定，并要求各個(gè)學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化各項(xiàng)制度的落實(shí)、做好常態(tài)化疫情防控等措施，確保今年中考順利進(jìn)行。市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)并實(shí)地查看了各個(gè)學(xué)校的食堂操作間、配菜間、主食庫(kù)等場(chǎng)所，對(duì)存在問題的學(xué)校食堂下發(fā)了責(zé)令整改通知書。
來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)