近日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局和貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局對花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)“餐飲服務(wù)食品安全示范街”進行正式授牌，標(biāo)志著貴州省餐飲服務(wù)食品安全示范街建設(shè)工作邁入新的起點。
　　青巖鎮(zhèn)餐飲服務(wù)食品安全示范街是貴州省、市、區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門聯(lián)合打造的餐飲服務(wù)食品安全示范工程。通過示范街建設(shè)，進一步規(guī)范示范街餐飲門店經(jīng)營行為，建立信用檔案，實行量化分級管理，強化食品安全責(zé)任主體意識，全面落實餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，切實保障群眾及游客飲食安全。以推進餐飲服務(wù)示范點建設(shè)為載體，充分發(fā)揮示范街的引領(lǐng)和示范作用，全面提升全省餐飲服務(wù)食品安全水平，引導(dǎo)和帶動旅游景區(qū)餐飲業(yè)健康發(fā)展，有效促進地方經(jīng)濟又好又快發(fā)展。
　　授牌儀式上，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局負責(zé)人要求，各級食品藥品監(jiān)管部門要以創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街為起點，切實加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，建立健全監(jiān)管長效機制，以點帶面，全力推動餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)，全面提升餐飲服務(wù)食品安全水平，為確保廣大人民群眾飲食安全做出應(yīng)有的貢獻。