今年各地相繼開展食品專項檢查，在廣州番禺區(qū)的包子、餃子等現(xiàn)場制售食品店涉嫌無證經(jīng)營，已經(jīng)進行立案查處。

    近期，廣州番禺區(qū)食品藥品監(jiān)管部門發(fā)出《廣州市番禺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展對包子、餃子等現(xiàn)場制售食品店進行檢查的通知》。按照通知要求，東環(huán)街食藥監(jiān)所執(zhí)法人員與街食安辦工作人員連續(xù)數(shù)天對轄區(qū)內(nèi)多家從事包子、餃子等現(xiàn)場制售食品店持有效許可證經(jīng)營情況，食品原料、食品添加劑進銷貨臺賬落實情況等開展專項檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)左邊市場的"包糯饅有"包子店涉嫌無證經(jīng)營，執(zhí)法人員對該店進行立案查處。

    同時，東環(huán)街食藥監(jiān)所聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)兩戶申報辦理餐飲服務許可證的從事包點制售的食品店進行了現(xiàn)場查看，對存在問題進行逐一糾正，指導其按規(guī)定完善辦證所需的各項場地設施，以確保將來開業(yè)后食品生產(chǎn)的質(zhì)量。
    對于現(xiàn)場販售的店鋪一定要嚴格進行食品調(diào)查，嚴防不合格產(chǎn)品的出現(xiàn)，給消費者一個的飲食環(huán)境。