致詞：
會長：劉連馥
茫茫宇宙，迄今只有地球存在生命；
地球繁衍了人類，今天，五十多億人依此生存。
人只活一次，因此有權利生活得更好；
人都有子孫，因此有責任福澤后世。
食品，聯(lián)結著人們今天的權利和明天的責任。
無污染的、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品，統(tǒng)稱為綠色食品。
開發(fā)綠色食品的工作，規(guī)模宏大，橫跨多部門、多行業(yè)、涉及多學科，統(tǒng)稱為綠色食品工程。
綠色食品協(xié)會致力于發(fā)展和促進綠色食品工程，并成為綠色食品系統(tǒng)與社會各方面之間的橋梁和紐帶。
這項工作，難度很大，卻必須去做，從現(xiàn)在做起，從讓更多的人認識到自己今天的權利和明天的責任做起，從與此相關的每一個人和每一件事做起。
這項工作，正在逐步推進。更多的有識之士的參與和支持，有助于我們用綠色營建家園，共同創(chuàng)造更美好的生活。
綠色食品
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構認定，許可使用綠色食品標志商標的無污染的、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。
綠色食品標志是經(jīng)綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局注冊的質(zhì)量證明商標。綠色食品標志圖形由三部分構成：即上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標志圖形為正圓形，意為保護、。綠色食品標志商標作為特定的產(chǎn)品質(zhì)量證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標志》保護。
綠色食品必須具備以下四個條件：
●綠色食品必須出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，即產(chǎn)地經(jīng)監(jiān)測，其土壤、大氣、水質(zhì)符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術條件》要求；
●綠色食品的生產(chǎn)過程必須嚴格執(zhí)行綠色食品生產(chǎn)技術標準，即生產(chǎn)過程中的投入品（農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料、食品添加劑等）符合綠色食品相關生產(chǎn)資料使用準則規(guī)定，生產(chǎn)操作符合綠色食品生產(chǎn)技術規(guī)程要求；
●綠色食品產(chǎn)品必須經(jīng)綠色食品定點監(jiān)測機構檢驗，其感官、理化（重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等）和微生物學指標符合綠色食品產(chǎn)品標準；
●綠色食品產(chǎn)品包裝必須符合《綠色食品 包裝通用準則》要求，并按相關規(guī)定在包裝上使用綠色食品標志。
綠色食品協(xié)會（CGFA） 是我國從事或熱心于綠色食品、有機食品、無公害食品管理、科研、教育、生產(chǎn)、貯運、銷售、監(jiān)測、咨詢、技術推廣等活動的單位和個人，為了共同的目標而自愿組成的性非經(jīng)營性的社會團體。是政府與綠色食品企事業(yè)單位之間的橋梁和紐帶。
綠色食品協(xié)會的宗旨：遵守國家憲法、法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會道德風尚，致力于促進我國綠色食品事業(yè)（包括農(nóng)業(yè)部推行的“有機食品”“無公害食品”，下同）的發(fā)展，為推動我國社會和經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展作貢獻。
綠色食品協(xié)會的業(yè)務范圍與職能：
●研究、探討并大力宣傳綠色食品發(fā)展相關理論；為政府有關部門制定綠色食品發(fā)展規(guī)劃和有關政策提供參考意見。
●組織綠色食品調(diào)研，了解、掌握國內(nèi)外綠色食品及相關產(chǎn)品的科研、生產(chǎn)、銷售情況和信息，為綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)獲得新技術和引進國外先進設備提供咨詢。
●開展綠色食品及與此相關的事業(yè)理論研究和國內(nèi)、外學術交流。開展交流與合作。
●組織綠色食品新產(chǎn)品、新工藝、新技術、新包裝的研究和技術有償轉(zhuǎn)讓，開展技術咨詢、推廣和科學普及等服務。
●協(xié)同綠色食品管理部門聯(lián)合開辦綠色食品技術業(yè)務培訓班，提高綠色食品管理人員的管理水平和生產(chǎn)企業(yè)人員的技術水平。
●組織或與相關部門和單位合作組織綠色食品生產(chǎn)、經(jīng)營、科研等單位進行多形式、多層次、多學科的學習、考察、交流和宣傳展銷活動。
●協(xié)助綠色食品管理部門制定、修訂綠色食品標準，開展社會監(jiān)督管理，保護綠色食品知識產(chǎn)權，維護綠色食品在消費者中的信譽。
●積極向政府有關部門反映會員單位的意見和要求，依法維護會員單位及本行業(yè)的正當權益。
●協(xié)調(diào)綠色食品科研、生產(chǎn)、貯運、銷售、監(jiān)測等方面的關系。
●協(xié)調(diào)會員之間的關系，以行之有效的方式促進本會會員之間的聯(lián)系與合作，增強會員的自律和自我保護意識，維護會員的市場利益。
●加強與綠色食品事業(yè)相關團體的聯(lián)系與合作，特別是要與各地各級綠色食品協(xié)會的交流與合作。
●開展市場流通信息的調(diào)查研究，協(xié)助會員企業(yè)開拓市場，推動綠色食品更加健康地發(fā)展。
●承辦有關部門委托或交辦與本協(xié)會有關的其它事項或任務。