\普洱茶評鑒委員會7日在北京成立

新華網(wǎng)3月8日電（記者 ）3月7日晚，普洱茶評鑒委員會在北京宣告成立。

委員會邀請到多個國家和地區(qū)30多位茶專家擔(dān)任評審和品鑒專家，致力于普洱茶品牌建設(shè)和推廣，弘揚(yáng)普洱茶文化。

普洱茶是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，其保健功能和文化底蘊(yùn)享譽(yù)中外，被國家列為地理標(biāo)志產(chǎn)品得到保護(hù)。云南省省長秦光榮說：“千年的茶馬古道，悠遠(yuǎn)的馬幫鈴聲，使普洱茶成了凝固的歷史文化，成為友誼和文化的使者。”

近年來普洱茶迅速風(fēng)靡，但在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，也出現(xiàn)了過度炒作和魚龍混雜等現(xiàn)象。如何評鑒普洱茶的優(yōu)劣，成為市場和社會共同關(guān)心的問題。在這個背景下，普洱茶評鑒委員會應(yīng)運(yùn)成立。

這個委員會由云南省普洱茶協(xié)會、茶文化交流協(xié)會共同發(fā)起，邀請到來自我國大陸、香港、臺灣和新加坡、日本、韓國、馬來西亞等地的30多位茶專家擔(dān)任評審和品鑒專家，共同致力于普洱茶評審和品鑒，維護(hù)普洱茶的信譽(yù)，促進(jìn)普洱茶品牌建設(shè)和弘揚(yáng)普洱茶文化。

秦光榮表示，云南是普洱茶的原產(chǎn)地，香港長期以來是普洱茶的主銷區(qū)和推廣中心。普洱茶評鑒委員會由云南省普洱茶協(xié)會和位于香港的茶文化交流協(xié)會共同發(fā)起組織，將致力于普洱茶的推廣，推動普洱茶品牌建設(shè)。

“普洱茶評鑒委員會成立是普洱茶界的一件大事、幸事，將促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康科學(xué)的發(fā)展，打造普洱茶營養(yǎng)、健康、時尚、品味的品牌效應(yīng)，普洱茶更好地走向世界�！痹颇掀斩鑵f(xié)會會長張寶三說。

據(jù)悉，政協(xié)常委、茶文化交流協(xié)會會長楊孫西擔(dān)任該委員會主任，云南省普洱茶協(xié)會會長張寶三擔(dān)任執(zhí)行主任。同時，遴選國內(nèi)外茶學(xué)權(quán)威專家、社會各界人士為評鑒委員會委員，對普洱茶進(jìn)行合乎通行法規(guī)、公平、公正的評選，并據(jù)此進(jìn)行高端宣傳。目前，該委員會已經(jīng)正式在香港注冊，并分別在香港和云南設(shè)立了品鑒辦公室和評審辦公室。