食品標(biāo)簽是消費者選購食品的依據(jù)。10月1日，隨著國家強制性標(biāo)準(zhǔn)——《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》實施，所有不符合新標(biāo)準(zhǔn)要求的食品將不得上市銷售。

為使消費者煉就選擇放心食品的“火眼金睛”，10月10日，記者到市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進行了采訪，有關(guān)負(fù)責(zé)人從食品名稱、生產(chǎn)日期等八大方面解讀了新國標(biāo)。消費者若發(fā)現(xiàn)并證實食品標(biāo)簽的標(biāo)志與其實際不符的，可依法投訴并獲得賠償。

花哨名稱須配通俗名稱

目前市場上一些食品的名稱標(biāo)新立異，消費者看了往往一頭霧水。新國標(biāo)指出，食品廠家可以在標(biāo)簽上使用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”或“商標(biāo)名稱”，但須在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱；無國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱時，須標(biāo)示反映食品真實屬性、不使消費者誤解的通俗名稱。

食品名稱必須用同一字號

看著是“酸奶”，一喝味道不像，仔細(xì)一看，“酸奶”大字旁邊有兩個不起眼的小字“飲料”，如此糊弄消費者的飲料不在少數(shù)。新國標(biāo)要求，產(chǎn)品名稱必須真實反映產(chǎn)品，名稱必須使用同一字號。