8月6日，天津市商業(yè)聯(lián)合會食品分會籌備工作會議在天津東達集團會議廳隆重召開。天津市商業(yè)聯(lián)合會會長卞瑞明、副馬錫強，天津市水產局局長李洪光、市烹飪協(xié)會會長季寶華等參加了會議。天津39家從事食品生產和流通的相關企業(yè)，以及部分食品技術領域的專家學者籌備成立天津市商業(yè)聯(lián)合會食品分會。

    與會商界人士認為，“民以食為天，食以安為先”，食品關系每個人的身體健康和生命，吃得放心、吃得是廣大群眾的心聲，是建成小康社會的基本要求。近年來，“三聚氰胺、地溝油、明礬油條”讓廣大民眾談食色變，保障食品要從生產源頭環(huán)節(jié)、中間加工環(huán)節(jié)、流通消耗環(huán)節(jié)抓起。
    作為從事食品生產和流通的企業(yè)負責人，天津東達集團董事長牛世清發(fā)起成立天津市商業(yè)聯(lián)合會食品分會，他說，為百姓提供健康食品、食品是企業(yè)應盡的責任和義務。本著讓百姓吃上放心食品的初衷，也是對消費者和政府負責的初衷，食品企業(yè)要從源頭上食品，進入流通環(huán)節(jié)更需要檢測合格才放入市場。
    基于這樣的理念，在天津市商聯(lián)會的指導下，由天津市東達集團公司聯(lián)合39家從事食品生產和流通的相關企業(yè)，以及部分食品技術領域的專家學者共同發(fā)起該非營利性的性社會組織。該會的宗旨是大力推動健康食品產業(yè)發(fā)展，協(xié)助政府及有關部門規(guī)范天津市食品行業(yè)秩序，推進行業(yè)自律，搭建交流與合作平臺。

    會上，天津市商業(yè)聯(lián)合會會長卞瑞明指出，食品企業(yè)自發(fā)組織起來，進行行業(yè)自律，表現(xiàn)了天津企業(yè)的社會責任感。成立食品分會，決不是頭腦一熱的事，需要長期的努力和科學的檢測作為基礎，需要由企業(yè)、監(jiān)管部門和群眾共同參與，通過落實企業(yè)主體責任、加強政府部門監(jiān)管、強化群眾參與三方為主的責任互動，來保障食品。
    在會議上，與會代表還提出了很好的建議，并討論了分會的章程及組織架構等事項。天建聯(lián)股份公司董事長王青介紹了分會的前期籌備情況，東達集團董事長牛世清對分會的發(fā)展設想及前景進行了詳細闡述�；I備工作會議后，分會將加快完善章程和管理制度，積極籌備召開成立大會，促進食品行業(yè)健康發(fā)展的建設步伐。