昨日,為進一步促進綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓社區(qū)居民吃上綠色原生態(tài)食品,深圳市舉辦首屆農(nóng)夫集市,幾十種綠色食品現(xiàn)場直接對社區(qū)居民出售。
市綠色產(chǎn)業(yè)促進會負責人葉克春表示,越來越多的普通老百姓盼望吃上綠色原生態(tài)食品,但生產(chǎn)綠色食品需要投入更多的資本,而其綠色附加值在市場上難以實現(xiàn),不能得到很快回報;另一方面,消費者很難在市場上通過超市、商場等平臺購買到真正的原生態(tài)食品,亟待搭建消費者和生產(chǎn)者之間溝通與信任的平臺。他們希望通過農(nóng)夫集市與消費者面對面溝通,現(xiàn)場解答消費者對食品的疑問。
據(jù)了解,這次活動旨在探索綠色食品推廣新模式,讓生產(chǎn)者代表與消費者直接見面,可以幫助消費者更好辨別什么綠色食品。記者現(xiàn)場看到,集市上品種繁多、種類齊全的農(nóng)產(chǎn)品吸引了許多消費者的駐足。參展農(nóng)戶現(xiàn)場講解有機食品的種植過程,并現(xiàn)場烹飪,讓消費者免費品嘗。許多消費者攜帶孩子現(xiàn)場親子互動,移栽菜苗。