據(jù)山西省食用菌協(xié)會(huì)（www.sxmushroom.com）報(bào)道，10月9日—11日，2018（濟(jì)南）食用菌采后技術(shù)交流大會(huì)在山東濟(jì)南舉行。工程院院士、廣東微生物研究所所長(zhǎng)吳清平研究員，國(guó)家食用菌加工技術(shù)分中心主任、上海農(nóng)科院食用菌研究所所長(zhǎng)張勁松研究員，山東省農(nóng)技推廣總站副站長(zhǎng)高中強(qiáng)，日本北見(jiàn)工業(yè)大學(xué)環(huán)境食品工學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)新井博文教授等國(guó)內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓出席開(kāi)幕式。濟(jì)南果品研究院副院長(zhǎng)朱風(fēng)濤研究員主持開(kāi)幕式。

山西省食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山西省生物研究所孟麗君研究員，省食用菌協(xié)會(huì)理事、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副院長(zhǎng)馮翠萍教授，省食用菌協(xié)會(huì)孟俊龍副教授，省食用菌協(xié)會(huì)理事王芳研究員及山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌團(tuán)隊(duì)耿雪冉博士等帶領(lǐng)食用菌研究生10余人參加了此次大會(huì)。

本次大會(huì)由食用菌協(xié)會(huì)、中華供銷(xiāo)合作總社濟(jì)南果品研究院、山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站主辦。會(huì)議以“突破？精準(zhǔn)？發(fā)展”為主題，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外權(quán)威專(zhuān)家共同聚焦食用菌采后保鮮、流通、加工領(lǐng)域，從產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、新技術(shù)發(fā)展、裝備及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)等進(jìn)行了深入交流與成果展示，積極推進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研的深入合作。來(lái)自國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家、學(xué)者、相關(guān)協(xié)會(huì)代表、食用菌生產(chǎn)、加工企業(yè)、設(shè)備供應(yīng)商等近300人參加了此次盛會(huì)。