為提高堅果炒貨企業(yè)質(zhì)量意識，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按照食品相關(guān)法規(guī)，合法生產(chǎn)、經(jīng)營。8月16日，協(xié)會在龍崗舉辦了堅果食品質(zhì)量相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。本次培訓(xùn)邀請了杭州市標(biāo)準(zhǔn)化研究院專家和市市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)，龍崗鎮(zhèn)、清涼峰鎮(zhèn)近70家企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)班上，協(xié)會負(fù)責(zé)人首先介紹了我市堅果炒貨的基本情況，并分析了目前我市堅果炒貨行業(yè)主要存在企業(yè)管理、人才引進(jìn)、土地指標(biāo)、污水處理、流動資金、稅率、品牌戰(zhàn)略等方面的問題，面臨著、金融、環(huán)保、稅務(wù)等風(fēng)險。企業(yè)要在學(xué)會自保的同時，對堅果業(yè)更有一份責(zé)任心。行業(yè)內(nèi)提倡信息互通，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，把堅果炒貨行業(yè)做好做強(qiáng)做大。

市場監(jiān)督管理局文志華副局長，在培訓(xùn)會上著重強(qiáng)調(diào)了食品生產(chǎn)加工的法律觸碰底線，針對食品生產(chǎn)常見的無證生產(chǎn)食品、食品添加劑管理等不法行為及法律后果進(jìn)行了詳解。

杭州市標(biāo)準(zhǔn)化研究院高級工程師林長安，主要針對目前投訴對象的投訴熱點(diǎn)和特點(diǎn)進(jìn)行了案例講解。同時對堅果炒貨產(chǎn)品質(zhì)量、食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了宣貫。