7月3-5日，江蘇省烹飪協(xié)會聯(lián)合江陰市烹飪協(xié)會主辦的2018年蒸菜烹調(diào)技能培訓(xùn)班在江陰市新東方酒店圓滿結(jié)束。來自江蘇省內(nèi)近50名學員參加了培訓(xùn)。
為期3天的培訓(xùn)由院校教授、專家講授蒸菜理論知識，具有豐富實踐經(jīng)驗的蒸菜烹飪大師現(xiàn)場示范操作傳授學員實操技能。培訓(xùn)結(jié)束后，學員們紛紛表示不虛此行頗有收獲。
為進一步推動省內(nèi)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新性烹飪技藝人才，江蘇省烹飪協(xié)會將繼續(xù)開展省內(nèi)各類烹飪技能培訓(xùn)活動。