“今年的杏，行!”大同陽高縣東小村鎮(zhèn)第十其村杏農孫勝掰著手指頭，算起自家的“豐收賬”，“今年杏園大豐收，7畝大接杏畝產達到3000斤，收入5萬多元�！�

又到杏果飄香季。近日，記者走進陽高縣各個杏園，金黃的大接杏結滿枝頭。而在杏果加工車間里，京杏、金太陽杏搖身變成了杏脯、杏核。陽高縣有著四百多年的杏樹栽培史，更有著“三晉杏鄉(xiāng)”的美譽。陽高縣農業(yè)農村局局長袁海軍告訴記者，今年，縣里推行政策性杏樹防凍保險，為全縣1555戶杏農投保2萬多畝。杏農每畝地投保36元，可賠付1500元。政策發(fā)力、幫扶給力，2023年，全縣杏產量4.17萬噸，總產值2.7億元。

“今年杏大豐收，開園價格只有5元。”第十其村杏農陳小鳳感慨道。為及時找到銷路，手機成了陳小鳳的新農具。坐在自家杏園里，她通過直播吸引流量，短短幾天就賣出100多單，收入1萬多元。

杏果豐收更要增收，電商新模式，讓陽高杏果銷售開拓出新空間。今年，陽高縣與山西郵政集團合作，舉辦杏果采摘直播文化節(jié)，短短十多天，大接杏通過線上平臺銷售1.3萬多箱，銷售額62萬余元。與此同時，銷售渠道拓寬，快遞服務能力也要隨之提升。2023年開始，陽高縣與多家快遞公司合作建立鮮食杏產地直郵幫扶，實現(xiàn)鮮食杏直采直封直郵。

延長杏果產業(yè)鏈，才能破解鮮食杏果儲藏期短的難題。去核、凈洗、蒸煮、消毒、脫水、包裝……在陽高縣中馳發(fā)展有限責任公司生產線上，杏果化身為杏脯、杏核、杏仁等產品。“我們日均加工鮮杏果4萬斤，光在‘與輝同行’山西行的直播間就賣出3.6萬多袋，年產值更是超過3000萬元。”公司負責人王志軍說。

陽高縣還引進杏酒生產企業(yè)。以“京杏”為原料生產的杏酒，深受消費者喜愛。如今，該縣有杏果精深加工產品企業(yè)50多家，年加工各類杏產品近1100噸，消化各類鮮食杏6000噸左右�！斑^去只知道賣杏致富，沒想到杏花盛開，我們還能靠賞景吃上‘旅游飯’。”“守口人家”民宿負責人徐世有談起家鄉(xiāng)的變化欣喜不已。

杏園變花園、山區(qū)變景區(qū)、資源變資金。由杏花節(jié)延伸，陽高縣致力打造“春賞杏花、夏摘杏果、秋品杏脯、冬喝杏飲”的四季旅游目的地，一個以杏果為核心，農文旅產業(yè)融合發(fā)展的新格局正逐步鋪展。