沁水縣蜂業(yè)協(xié)會始建于2003年8月，位于沁水縣城北壇南路608號，是由協(xié)會會長趙兵強同志發(fā)起、經縣民政局注冊的蜂業(yè)中介組織，具有獨立法人資格，現(xiàn)有養(yǎng)蜂合作社18個，蜂業(yè)龍頭企業(yè)1個（山西沁花蜂業(yè)有限公司）。
    沁水有著得天獨厚的蜜粉自然資源，雖然當地農民歷來就有養(yǎng)蜂的習慣，然而由于無技術、無質量標準，基本上是靠天吃飯碰年成，產量很不穩(wěn)定，更談不上蜂產品生產的質量。面對此情況，會長趙兵強和縣蜂業(yè)公司相關領導先后走訪養(yǎng)蜂農戶百余家，深入村級組織座談10余次，探討怎樣將既不懂科學又很分散的一家一戶組織起來形成團體，學習知識，掌握養(yǎng)蜂技術，提高蜂產品質量和產量，強化對外競爭力。經過座談走訪，征得了大多數蜂農的意見，并向縣農經局咨詢創(chuàng)辦中介機構的可行性方案，起草了蜂業(yè)協(xié)會章程和合作社章程，成立了沁水縣蜂業(yè)協(xié)會，分區(qū)域組建了九個養(yǎng)蜂合作社，經過幾年的運作和未入社蜂農的要求，在九個養(yǎng)蜂合作社的基礎上發(fā)展到目前的十八個。在十年多的時間里，認真貫徹落實關于加快農業(yè)發(fā)展的各項方針政策，以科學發(fā)展觀為指導，以促進蜂業(yè)發(fā)展和提高蜂農收入為目的，以協(xié)調服務為手段，以龍頭企業(yè)沁花蜂業(yè)有限公司為依托，大力開展蜂業(yè)宣傳和技術推廣工作，形成了一個產、供、銷一體化的現(xiàn)代蜂業(yè)產業(yè)化經營體系，為廣大蜂農辦了許多實實在在的事情。協(xié)會2006年被山西省生產辦促進中心授予農業(yè)科技示范基地建設單位稱號；2008年被科協(xié)、財政部授予科普惠農興村先進單位稱號；2010年被市科技局、市畜牧局和市蜂協(xié)授予先進蜂業(yè)協(xié)會稱號；2011年，被晉城市科學技術協(xié)會授予農業(yè)科普工作先進集體稱號；2012年被晉城市科學技術協(xié)會授予科協(xié)工作先進集體稱號。龍頭企業(yè)先后獲得有機產品認證、山西省著名商標、山西省產品、蜂產品消費者滿意十佳產品、山西省扶貧龍頭企業(yè)、質量信譽AA級企業(yè)、蜂產品行業(yè)產業(yè)化經營龍頭企業(yè)等榮譽。
    調研蜂業(yè)形勢，提供信息服務。蜂協(xié)首先建立了商務信息網，無償為蜂農訂閱了養(yǎng)蜂、蜜蜂雜志、蜂產品報，還為入社蜂農做了社員證，建立了社員個人檔案，以便使每個社員有困難有問題時都能及時得到蜂協(xié)的幫助支持。這樣，蜂協(xié)十年如一日，多渠道多層次調研蜂業(yè)生產、市場形勢，為全縣蜂業(yè)發(fā)展提供了快捷便利的信息服務。
    服務管理到位，維護蜂農利益。蜂協(xié)為蜂農提供了“一低、一高、三無償、五統(tǒng)一”服務：一低就是本著面向蜂農服務蜂農的原則，為有社員證的蜂農提供低于市場價的蜂藥、蜂具等必需品，解決了蜂農的燃眉之急；一高就是本著讓蜂農增收的原則，以高于市場價收購合作社蜂農的蜂蜜；三無償就是為合作社蜂農無償提供技術指導，無償提供優(yōu)良蜂種，無償提供生產信息，組織蜂農轉地養(yǎng)蜂；五統(tǒng)一即統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售。
    實施蜂種改良，增加蜂農收入。蜂種老化直接影響制約著蜂群的發(fā)展、產量的增加、蜂農的收入。為此，蜂協(xié)經實地考察，引種試驗，先后從北京農科院蜜蜂研究所、吉林種蜂場、晉中種蜂場等地引進“高加索、美意、松丹一號、澳意”等四個品種無償提供給蜂農，分區(qū)域進行蜂種改良。改良后的蜜蜂繁殖率比原來提高了50%，蜂蜜產量比原來提高了30%，使嘗到甜頭的入社蜂農笑逐頗開，也吸引了未入社的蜂農紛紛申請加入協(xié)會和合作社組織。蜂協(xié)因勢利導，根據區(qū)域布局，重點吸納當地的貧困蜂農加入，使他們盡快脫貧致富奔小康。
    大力推廣先進技術，提升養(yǎng)蜂技術水平。蜂協(xié)依托縣科協(xié)、省農科院蜜蜂研究所和晉中種蜂場的養(yǎng)蜂專家搭建科技服務平臺，組織專家深入開展送科技下鄉(xiāng)活動，為合作社蜂農提供了技術培訓和咨詢服務。十年來，共組織了96名專家開展了40多次科技下鄉(xiāng)活動，為150多戶蜂農提供了咨詢服務。
    加大宣傳力度，積極引導蜂產品消費。蜂產品是一種深受消費者喜愛的天然保健品，為了普及蜂產品知識，引導市場消費，推動養(yǎng)蜂生產持續(xù)發(fā)展，蜂協(xié)以沁花公司為平臺，先后組織開展了一系列宣傳活動，通過舉辦蜂產品知識講座等形式進行蜂產品知識宣傳。這些宣傳活動為幫助消費者掌握蜂產品知識，提高蜂產品在市場上的度，以及促進養(yǎng)蜂生產做出了重要貢獻。
    提供銷售服務，解除蜂農后顧之憂。為了解除蜂農后顧之憂，蜂協(xié)委托沁花蜂業(yè)有限公司，以高于市場價收購合作社蜂農的蜂產品，受到了廣大蜂農的好評。每到蜂產品收購旺季，蜂協(xié)全力以赴，到使用統(tǒng)一包裝、分類貼標、就地過秤、就地收購、就地裝運社員的蜂產品，避免了蜂農銷售難、運輸難、結算難等問題，也避免了不法商販欺行霸市，虛假壟斷，缺斤少兩的不法行為。通過蜂協(xié)努力，真正實現(xiàn)了蜂農和蜂產品加工企業(yè)的無縫對接。
    建立風險基金，減少蜂農損失。按照協(xié)會、合作社章程的規(guī)定和工作的需要，蜂協(xié)建立了“養(yǎng)蜂風險基金”制度，為蜂農意外事故提供無償幫助和支持，降低養(yǎng)蜂風險，減少災害損失，鞏固和激勵了蜂農的生產積極性。
    沁水蜂協(xié)堅持不懈，十年服務，十年發(fā)展，實實在在為蜂農辦好事，為蜂農保駕護航，責無旁貸地為蜂農排憂解難，逐步成為蜂農的堅強后盾，形成了有問題找蜂協(xié)、有困難找蜂協(xié)的可喜局面，確保了養(yǎng)蜂生產的健康持續(xù)發(fā)展，贏得了廣大蜂農的信賴，大大提高了蜂協(xié)的凝聚力和號召力，使蜂協(xié)、蜂業(yè)公司、蜂業(yè)合作社和蜂農之間形成了無縫對接、相互依存、共同發(fā)展的魚水關系，走出了一條創(chuàng)業(yè)興業(yè)的創(chuàng)新之路。蜂協(xié)從初期到現(xiàn)在，蜂業(yè)合作社由9個發(fā)展到18個，蜂農由300戶發(fā)展到500余戶，社員由300多人發(fā)展到500余人，養(yǎng)蜂從近萬箱發(fā)展到3萬余箱，產蜜量由40萬斤發(fā)展到130萬斤，蜂業(yè)總產值從400萬元增加到1300萬元。