為規(guī)范我市豆制品（含豆芽菜）市場的生產(chǎn)、經(jīng)營行為、保障人民身體健康，讓人民群眾真正吃上“放心豆制品”，根據(jù)《中華人民共和國食品法》等有關(guān)法律法規(guī)，合肥市豆制品協(xié)會組織開展豆制品行業(yè)自律活動。我們完全贊成并承諾做到：

一、加強職業(yè)道德教育，樹立豆制品加工業(yè)就是道德工業(yè)、良心工程理念，從事本行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營者，嚴格按照有關(guān)法律、法規(guī)要求從事生產(chǎn)管理。

二、把好源頭，做到原料無害。把好采購源頭關(guān)，對原輔材料采購實行索證索票。確�？勺吩V并質(zhì)量上乘，不違規(guī)使用添加劑，產(chǎn)品質(zhì)量和。

三、生產(chǎn)經(jīng)營者須證照齊全、方可生產(chǎn)銷售，堅決杜絕無證無照產(chǎn)品進入市場。

四、生產(chǎn)、銷售廠所衛(wèi)生，從事生產(chǎn)、銷售人員持有效健康證，生產(chǎn)廠地防蠅蟲、防塵設(shè)施齊全，產(chǎn)品儲存符合衛(wèi)生要求。

五、上述各條，各豆制品生產(chǎn)、經(jīng)營者須嚴格遵守，如有違反，被有關(guān)部門曝光、處罰，協(xié)會將視情節(jié)給予在網(wǎng)站上公布。情節(jié)嚴重者可處以上黑名單，建議有關(guān)市場、超市停止出售該單位產(chǎn)品等處罰。