2011年5月20日，湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、武漢營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)十四次學(xué)術(shù)交流暨湖北省首屆學(xué)生營(yíng)養(yǎng)研討會(huì)于第23個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日，在湖北省大冶市隆重舉行。此次會(huì)議由湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、武漢營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦，黃石疾病預(yù)防控制中心、大冶市疾病預(yù)防控制中心協(xié)辦，大冶市學(xué)生衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)承辦。來(lái)自全省各地疾病預(yù)防控制中心、醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科、高等院校等單位從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生工作的120多名代表參加了本次會(huì)議。此外，大冶市、大冶市教育局、大冶市衛(wèi)生局、大冶市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)（總商會(huì)）及勁牌有限公司也對(duì)會(huì)議的召開給予了大力支持。湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)周韞珍教授、湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)易國(guó)勤主任醫(yī)師、劉烈剛教授、汪春紅教授、刁平局長(zhǎng)出席了大會(huì)，黃連珍理事長(zhǎng)致開幕詞，易國(guó)勤主任主持會(huì)議。本次大會(huì)收到論文52篇，6位專家教授分別對(duì)湖北居民營(yíng)養(yǎng)狀況與膳食變遷、糖尿病病人飲食與健康教育、強(qiáng)力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)工程促進(jìn)學(xué)生健康、兒童肥胖與營(yíng)養(yǎng)防治、社區(qū)居民營(yíng)養(yǎng)宣教、大冶學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐工作經(jīng)驗(yàn)交流等主題作了專題報(bào)告，大會(huì)交流學(xué)術(shù)論文12篇。大會(huì)還對(duì)征集論文進(jìn)行了證優(yōu)，其中胡杰、任瑋葉、肖瀟獲得一等獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)?wù)撐念}目分別是《姜黃素對(duì)偏二甲肼染毒小鼠肝損傷和神經(jīng)損傷的保護(hù)作用研究》、《綠茶多酚對(duì)高糖作用下內(nèi)皮細(xì)胞內(nèi)NO的影響》、《血漿中血紅素氧化酶-1水平與糖尿病前期的相關(guān)性研究》；陳莉、程勝、馮曉方、程夢(mèng)婕、李想共5位獲得二等獎(jiǎng)，李林富、宋毅、劉爽、劉華、姚聰、蔡柏羽、高超、榮瑩共8位獲得三等獎(jiǎng)，彭安娜等共36位獲得獎(jiǎng)。