根據(jù)去年12月1日在南寧召開的第六屆第四次會員代表大會上提出的今年工作計劃，協(xié)會秘書處專題進行了研究，將貫徹落實的具體工作措施進行了布置安排，經(jīng)今年3月21日在湖南省衡陽市召開的六屆四次會長辦公會議審議獲得了通過。
    一、今年1-5月份工作情況
    （一）抓好財務(wù)決算，辦好社團營業(yè)執(zhí)照年審工作。
    每年的年終財務(wù)決算，經(jīng)過會計師事務(wù)所審計確認，并經(jīng)自治區(qū)商務(wù)廳審查后報自治區(qū)民政廳審核。社團法人執(zhí)照及機構(gòu)代碼證已于今年4月底通過年審。
    （二）召開了廣西食品協(xié)會第六屆第四次會長辦公會議。
    協(xié)會于今年3月21日在湖南省衡陽市衡山召開了第六屆第四次會長辦公會議，會議著重研究了秘書處提出的今年工作計劃安排，經(jīng)過研究，原則同意了秘書處所擬的工作計劃，具體由組織分別實施。此外，對如何貫徹執(zhí)行商務(wù)部等九部門《關(guān)于加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》（商秩發(fā)【2011】493號），會議進行了重點研究，提出了貫徹意見和建議。會后，秘書處于今年三月底已向自治區(qū)商務(wù)廳報告了生豬定點屠宰資格審核清理工作中存在的問題及解決的意見和建議。
    （三）召開了部分生豬屠宰企業(yè)負責人座談會議。
    為配合自治區(qū)商務(wù)廳等主管部門抓好生豬定點屠宰企業(yè)資格審核清理工作，協(xié)會和協(xié)會家畜屠宰加工委員會牽頭組織召開部分屠宰企業(yè)負責人座談會，座談會于今年4月26日在柳州市召開，會議就商務(wù)主管部門對生豬定點屠宰資格審核清理工作問題進行討論。自治區(qū)商務(wù)廳市場秩序處粟堅處長及張春強科長蒞臨會議聽取意見，并作了重點講話。會后，根據(jù)與會代表提出的企業(yè)存在問題、意見和建議內(nèi)容綜合后報自治區(qū)商務(wù)廳。
    （四）籌備召開廣西食品協(xié)會第六屆第五次理事會議。
    協(xié)會第六屆第五次理事會議定于五月份在四川省成都市召開，借此機會順道到四川各地考察和觀光。由于此次會議在外省召開，要求參會人員較多，要安排好交通及食宿等事項，需要做很多協(xié)調(diào)工作，為此協(xié)會秘書處認真地做好各項籌備工作，此次會議及各項活動都能得以順利進行。
    （五）開展咨詢服務(wù)。
    今年以來，協(xié)會為會員單位重點提供了以下幾項咨詢服務(wù)。
    1、為廣西匯華食品有限責任公司提供屠宰企業(yè)四星級的條件和評定事宜以及評星級企業(yè)概況。
    2、為龍州、興安等縣食品屠場作了廠址選址及平面規(guī)劃等。
    3、部分企業(yè)提出實行片豬肉批發(fā)業(yè)務(wù)咨詢，協(xié)會也作了答復(fù)。
    4、部分企業(yè)咨詢生豬屠宰服務(wù)費提高收費情況，協(xié)會盡已所知予以答復(fù)。
    5、“毒膠囊”事件發(fā)生后，協(xié)會高級工程師陳炳旭同志參與自治區(qū)衛(wèi)生廳制訂《膠原蛋白腸衣企業(yè)標準》，設(shè)定了腸衣中“鉻”的含量，此標準已通過備案，使生產(chǎn)企業(yè)有據(jù)可依。
    （六）撰寫廣西食品協(xié)會史志。
    根據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳通知，要求我會撰寫協(xié)會成立至2010年的大事記。為此，我會由高級工程師陳炳旭主筆，于今年四月份已將協(xié)會的歷史資料整理好并上報區(qū)商務(wù)廳。
    （七）上報全區(qū)生豬屠宰成本情況調(diào)查。
    去年協(xié)會用了大量的時間安排各市在全區(qū)范圍內(nèi)對生豬屠宰成本調(diào)查，經(jīng)過多方努力，去年底已將所調(diào)查單位的成本數(shù)據(jù)綜合上報自治區(qū)商務(wù)廳。
    （八）為了適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要，協(xié)會秘書處提議，將協(xié)會現(xiàn)時的名稱予以更改。因為事關(guān)重大，協(xié)會首先發(fā)函各副會長征求意見。并將此提議提交本次會議討論，請大家予以審議。
    二、下半年工作安排
    協(xié)會下半年除抓好日常工作外，還要完成以下的幾項主要工作。
    （一）配合政府部門抓好“生豬定點屠宰資格審核清理工作”。
    根據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳2012年3月5日桂商秩發(fā)【2012】7號轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部辦公廳“關(guān)于生豬定點屠宰資格審核清理工作相關(guān)要求的通知”規(guī)定，對生豬定點屠宰企業(yè)的資格要進行一次規(guī)模的清理和整頓工作，通過清理整頓和換證，其目的是讓屠宰企業(yè)的工作上一個新的臺階，為市場提供確保的肉食產(chǎn)品。這是一項嚴肅的工作，希望各定點屠宰企業(yè)高度重視，積極配合政府相關(guān)部門完成清理整頓工作，協(xié)會也將積極配合自治區(qū)商務(wù)廳抓好此項工作，在清理整頓過程中，企業(yè)有何問題和意見及建議，請及時與我會溝通，協(xié)會也會將企業(yè)的訴求向相關(guān)部門報告，爭取妥善解決。
    （二）配合主管部門抓好屠宰企業(yè)職工崗位培訓(xùn)工作。
    受自治區(qū)商務(wù)廳的委托，全區(qū)屠宰企業(yè)肉品檢驗人員及屠宰技術(shù)人員崗位培訓(xùn)由我協(xié)會代為培訓(xùn)，計劃在今年下半年舉辦五期肉品檢驗人員培訓(xùn)班和九期屠宰技術(shù)人員培訓(xùn)班。該項工作已得到自治區(qū)商務(wù)廳的同意，具體如何辦理，協(xié)會還將與辦班點的所在市相關(guān)單位協(xié)商逐一落實，預(yù)計該項工作在今年8月份完成，希望各屠宰企業(yè)予以配合和支持，共同將此項工作做好。
    （三）繼續(xù)為會員提供信息，做好咨詢服務(wù)工作。
    協(xié)會每月給會員贈送一期信息，由于信息資料來源有限，當前的信息大部分是刊登國家的政策法規(guī)為主，對廣西區(qū)內(nèi)各會員單位的情況反映較少，希望各會員要適時將本單位和本地的相關(guān)情況提供給協(xié)會，協(xié)會將會根據(jù)情況及時編印。
    咨詢服務(wù)也是協(xié)會為會員服務(wù)一項主要工作，近幾年來，協(xié)會在力所能及的情況下，盡量給會員提供咨詢服務(wù)，提高協(xié)會的凝聚力。
    （四）開展調(diào)查研究，了解會員的情況和訴求。
    今年協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員將抽出一定的時間到會員之間走訪，了解會員的基本情況，更好地為會員服務(wù)。
    （五）完成組織考察活動。
    今年協(xié)會計劃組織兩次國內(nèi)和國外考察。國內(nèi)考察是四川和臺灣，國外考察是俄羅斯、北歐四國及東南亞諸國。其中四川考察活動就是本次理事會召開后進行。其他考察的時間安排如下：
    1、六月二十四日起有20人到北歐四國（丹麥、挪威、瑞典、芬蘭）及俄羅斯進行為期12天考察。
    2、九月中旬組織到臺灣地區(qū)考察，六月中旬將發(fā)通知。
    3、十月中旬組織到東南亞（新、馬、泰）考察，通知將在八月份下發(fā)。
    凡有意到臺灣和新、馬、泰考察，請按通知要求報名，并提前到當?shù)毓膊块T申辦護照，以便備用。
    （六）籌備召開廣西食品協(xié)會第六屆第五次會員代表大會（年會）。
    一年一度的會員大會，今年何時何地召開，請本次理事會決定，秘書處將按會議要求做好籌備各項工作。
    要實現(xiàn)以上各項工作，秘書處人員少，還需要全體理事和廣大會員的支持，大家齊心協(xié)力，共同完成。