26日采訪杭州相關(guān)茶企、茶農(nóng)獲悉,受今年夏季降水充沛、高溫期短等天氣影響,西湖龍井“小春茶”(于立秋前10天開始采摘,至白露結(jié)束)的品質(zhì)較往年有了較大提升。適宜的天氣也更有利于茶樹種的保留,為明年提升茶葉品質(zhì)打下基礎(chǔ)。
在杭州梅家塢、龍塢等產(chǎn)區(qū),本該蓋在茶樹上的黑色遮光布早已撤去,茶枝在和風(fēng)暖陽中舒展。相較于往年的“虛柔無力”,今年的西湖龍井茶“昂首挺立”,長勢較好。
杭州頂峰茶業(yè)有限公司執(zhí)行董事胡飛說:“往年杭州溫度高,茶葉被烤得泛黃卷邊的情況常有,有時甚至?xí)粫袼,這對茶葉的品質(zhì)、產(chǎn)量有很大的影響。今年天氣不錯,茶葉被‘烤焦’的情況有了很大的緩解”。
杭州市西湖區(qū)農(nóng)技中心推廣研究員商建農(nóng)認(rèn)為,降水充沛、高溫期短是今年茶葉長勢良好的關(guān)鍵。
“相較于往年,今年超過35℃的時間較短,又時常會下陣雨,往年干旱的情況得到緩解。此外,今年臺風(fēng)對杭州的影響適中,帶來了降雨的同時沒有把茶樹沖垮,反而在一定程度上有利于茶樹的生長!鄙探ㄞr(nóng)表示,適宜的天氣更有利于茶樹種的保留,為明年提升茶葉品質(zhì)打下基礎(chǔ)。
茶農(nóng)鄭小平十分了解氣候?qū)Σ铇淞舴N的影響!巴,我會在下半年將不理想的茶樹種挖出來淘汰,今年受氣候等因素影響,淘汰的茶樹種數(shù)量很有可能大大降低!
鄭小平說,若接下來的氣候依舊保持穩(wěn)定,明年的種植成本將降低20%,產(chǎn)量也將有進(jìn)一步上升。“今年茶樹種留得好,明年茶葉的品質(zhì)也會有所提升,價格上漲將是正,F(xiàn)象!