11月16日,學會戴昌芳會長、學會首席專家曾慶孝教授、學會監(jiān)事長晏日安教授于應邀到新加入學會的常務(wù)理事單位廣東煌上煌食品有限公司進行考察調(diào)研。
廣東煌上煌食品有限公司是江西煌上煌集團食品股份有限公司下屬全資子公司,始創(chuàng)于1993年,該公司是一家以畜禽肉制品加工為主的食品加工企業(yè),以傳統(tǒng)風味與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,自主開發(fā)出6大系列200多種風味獨特的醬鹵肉產(chǎn)品。并先后在廣東、福建、遼寧設(shè)立現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工基地,2000多家連鎖專賣店,于2012年9月5日成功在深交所掛牌上市,成為醬鹵肉制品行業(yè)股。
專家們在李軍總經(jīng)理的陪同下參觀了生產(chǎn)車間,并詳細聽取了該公司對產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)工藝過程、質(zhì)量把控及未來發(fā)展規(guī)劃的介紹。專家們對廣東煌上煌的產(chǎn)品給予贊賞,并對產(chǎn)品開發(fā)及未來發(fā)展方面提出了寶貴的意見與建議,鼓勵企業(yè)注重科技創(chuàng)新,積極開發(fā)更多產(chǎn)品,雙方交談甚歡。
學會希望積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,配合專家隊伍和技術(shù)力量的優(yōu)勢,加強多方聯(lián)系,促使企業(yè)蓬勃發(fā)展。