3月13日下午，福建省食品工業(yè)協(xié)會會長、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院院長鄭寶東教授，福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院張怡教授、郭澤鑌副教授，福建省食品工業(yè)協(xié)會林玉明，福建省糧油科學(xué)技術(shù)研究所劉宜鋒教授級高工一行到泉州輕工職業(yè)學(xué)院考察交流，與學(xué)院執(zhí)行董事王樹生博士，院長林衛(wèi)挺、副院長王艷君進行了座談，輕紡工程系副主任莊培榮陪同座談。

泉州輕工職業(yè)學(xué)院由金龍集團、恒安集團、安踏集團、潯興集團、艾派集團五大企業(yè)共同創(chuàng)建，并從臺灣大學(xué)、廈門大學(xué)等重點高校選聘具有豐富教學(xué)經(jīng)驗的骨干教師授業(yè)，與臺灣首府大學(xué)、臺北海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院、澳門城市大學(xué)等高校在建設(shè)、人才培養(yǎng)等領(lǐng)域開展合作，對于豐富食品教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)模式方面具有較大的決心與充足的資金支持。鄭寶東教授針對輕工學(xué)院食品的發(fā)展現(xiàn)狀提出了建設(shè)性建議。隨后，雙方就近年來福建高職院校食品的發(fā)展近況、輕紡、食品在泉州一帶的招生情況、食品如何才能創(chuàng)新出彩等問題進行了交流與討論，并初步商定舉辦“海峽兩岸大學(xué)生食品類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”的方案。會議期間，泉州輕工職業(yè)學(xué)院院長林衛(wèi)挺為林玉明和劉宜鋒教授頒發(fā)聘書，特聘為泉州輕工職業(yè)學(xué)院雙師型高級工程師。

作為福建省開辦食品的民辦高職院校，泉州輕工學(xué)院十分重視食品的發(fā)展，早在2016年12月7日便與臺北海洋技術(shù)學(xué)院簽訂協(xié)議，聯(lián)合開辦海洋食品；2017年3月8日，泉州輕工職業(yè)學(xué)院特邀鄭寶東教授做客學(xué)院大學(xué)生文化建設(shè)講壇第十講，為輕工學(xué)院輕紡工程系食品學(xué)生做了題為《食品科學(xué)與實踐》的講座，并特聘鄭寶東教授為客座教授、創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，張怡教授為海洋食品顧問及創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。此次座談會將進一步促進泉州輕工職業(yè)學(xué)院食品的建設(shè)，助力推動食品發(fā)展再上新臺階。