成都市食品商會成立于2003年5月，并于2005年成為獨立法人社團，是黨和政府聯(lián)系非公有制經(jīng)濟界人士的橋梁和紐帶，是政府管理非公有制經(jīng)濟的助手和為食品企業(yè)服務的地方性行業(yè)組織。商會的業(yè)務主管單位是成都市工商聯(lián)，同時接受成都市民政局的監(jiān)督管理。目前商會設會長一名，副會長和常務理事、理事若干名。
食品商會以“代表行業(yè)利益，反映會員的愿望和要求，維護會員合法權益，堅持對廣大會員進行團結、幫助、引導，為會員做好服務”為宗旨。商會的職能是參與政府經(jīng)濟重大決策的協(xié)商，積極反映會員的意見、要求和建議，發(fā)揮民主監(jiān)督的作用；維護會員的合法權益；為會員提供信息、科技、管理、法律、融資、宣傳、培訓、人才等服務；幫助會員開拓國內、市場，促進經(jīng)濟、技術和貿易合作的發(fā)展，協(xié)助引進資金、技術、人才；進行行業(yè)自律，協(xié)調企業(yè)間、行業(yè)間的關系，發(fā)揮對企業(yè)的監(jiān)督作用。
食品商會自成立以來堅持“服務立會、改革活會、人才興會、經(jīng)濟強會”的工作方針，走完全市場化的商會運作之路，一手抓會員企業(yè)服務工作，一手抓商會內部的管理，為提高會員素質，維護會員合法權益，規(guī)范我市食品市場，促進非公有制經(jīng)濟健康發(fā)展，為振興和發(fā)展成都食品工業(yè)做出了積極貢獻，真正成為全體會員企業(yè)共同利益的代表，得到了社會各屆的廣泛肯定。
商會還創(chuàng)辦了會刊《食為天》雜志直接面向各會員企業(yè)、省市政府部門相關職能部門、工商聯(lián)、新聞媒體和幾面家經(jīng)銷商贈送，贈閱量近萬冊，同時商會還為會員企業(yè)專門創(chuàng)辦了《食為天內參》，為會員企業(yè)提供的，具有時效性的信息。