2015年9月29日，湖南省食用質量規(guī)范管理年階段講評會在湘潭舉行，全省獲證食用生產企業(yè)負責人、湘潭、岳陽等市食藥監(jiān)局負責人參加了會議。省食藥監(jiān)局副局長李赤群、省食藥監(jiān)局食監(jiān)一處處長楊沙出席會議并講話。

會前，各參會人員走進伍子醉公司生產車間參觀了各工序生產加工情況，與會人員對伍子醉嚴格的質量現(xiàn)場管理和濃厚的質量文化氛圍給予了高度贊賞。

會上，伍子醉公司董事長賓海龍致歡迎詞。省食品行業(yè)協(xié)會負責人周雪梅對質量規(guī)范管理年活動階段工作進行了講評，自活動開展以來各企業(yè)在質量知識、法律、法規(guī)的培訓學習和隱患、漏洞的自查自糾以及生產過程中的規(guī)范管理等方面做了大量卓有成效的工作，行業(yè)的質量安貌煥然一新。周雪梅要求，各企業(yè)在下階段要按照活動要求，重在規(guī)范提高，徹底解決自查自糾過程中發(fā)現(xiàn)的問題；要嚴格執(zhí)行法律法規(guī)；要加強行業(yè)自律，全過程抓好質量管控，切實維護食品質量和消費者身體健康。另外7家企業(yè)代表就規(guī)范管理年活動的作法、經驗和體會，以及生產工藝提質改造升級進行了發(fā)言。

省食藥監(jiān)局食監(jiān)一處處長楊沙對指導、配合協(xié)會和企業(yè)在質量規(guī)范管理年活動開展過程中所做的工作進行了歸納和總結。他認為本次會議可用“總結、交流、促進、鞏固、提高”的十字來概括，并就落實企業(yè)食品主體責任，增強危機意識和維護公眾健康的責任意識，繼續(xù)開展自查自糾，確�；顒尤〉脤嵭�；加強科技攻關力度，提升管理水平，切實維護行業(yè)來之不易的良好局面等方面的工作提出了具體意見。

省食藥監(jiān)局副局長作了總結發(fā)言，他指出，從去年到伍子醉公司調研至今，一年多的時間該公司發(fā)生了非常大的變化，現(xiàn)場管理和食品意識顯著加強，更加注重企業(yè)文化建設，更加注重員工素質的提升，設備更新程度大幅度提高，生產環(huán)境大為改觀，這不只是伍子醉公司的成就，這是一個行業(yè)的縮影，是整個行業(yè)幾家大型龍頭企業(yè)重視生產環(huán)節(jié)的結果，開展質量規(guī)范管理年活動的促進作用得到彰顯。李赤群同時勉勵協(xié)會和各企業(yè)務必戒驕戒躁，下階段更要嚴格按照會議部署用心抓好整改、規(guī)范、提高工作，他希望行業(yè)認真貫徹新的《食品法》，努力提升行業(yè)形象，營造、珍惜良好的行業(yè)發(fā)展環(huán)境，實實在在的做產品，嚴把產品質量關。

此次會議由湖南省食品行業(yè)協(xié)會組織，伍子醉食品公司具體承辦。