19日，金華市人大常委會檢查組來永康開展食品安全執(zhí)法檢查。永康市領(lǐng)導(dǎo)徐忠飛、呂群勇陪同。

檢查組一行首先來到土豆士餐飲有限公司中央廚房。該公司是我市新一代放心早餐車的承辦商，采用規(guī)模化生產(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營、人性化服務(wù)的早餐模式，引進先進生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)揮中央廚房集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢，對放心早餐車實行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理。先進的食品生產(chǎn)方式讓檢查組留下深刻印象。

麗州商城菜市場是檢查組的第二站，整潔的攤位，干凈的地面，完備的食品安全監(jiān)測室都讓檢查組豎起了大拇指。

近年來永康高度重視食品安全工作，始終以“嚴謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴格的監(jiān)督、嚴厲的處罰、嚴肅的問責(zé)”四個嚴要求，持續(xù)完善食品安全監(jiān)管機制。加強領(lǐng)導(dǎo)，建立更加健全的食品安全責(zé)任體系；深化整治，建立更加完善的食品安全監(jiān)管體系；全程監(jiān)測，建立更加完備的食品風(fēng)險管控體系；多方參與，建立更加有效的食品社會共治體系。

據(jù)了解，近三年永康查辦食品安全案件675件。部門聯(lián)動監(jiān)管，先后組織聯(lián)合執(zhí)法763次，排查消除安全隱患263個。城區(qū)市場“兩個體系”建設(shè)率100%。探索“陽光食堂，透明廚房”建設(shè)，推行4D管理，掀起“從雨靴到布鞋”的廚房革命。

檢查組充分肯定永康食品安全工作，政府領(lǐng)導(dǎo)組織有力，基層責(zé)任落實到位，創(chuàng)新工作成效顯著。同時要求要全市動員，繼續(xù)加大宣傳力度，加強經(jīng)驗總結(jié)，為全市食品安全執(zhí)法工作提供樣本。